Month: February 2019

ไมโครเวฟ ทำอาหาร

No Comments

ไมโครเวฟ ทำอาหาร รวมสูตรอาหารที่ทำจากไมโครเวฟ อร่อยง่ายๆ

ไมโครเวฟ ทำอาหารไมโครเวฟ ทำอาหาร หากวันหยุดนี้คุณอยู่บ้านเพียงคนเดียว แล้วไม่รู้จะกินอะไรดีละก็ ลองมาดู สูตรอาหาร ที่เรานำมาฝากต่อไปนี้ดูสิคะเมนูและสูตรอาหารที่เรานำมาแนะนำ มีขั้นตอนที่ง่าย วัตถุดิบหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป คุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนทำอาหารเก่ง ก็ทำออกมาได้อร่อยได้เช่นกัน

เชื่อเหลือเกินค่ะว่าความหิวไม่เข้าใครออกใคร ยิ่งในช่วงวันหยุดสำหรับคนที่อยู่บ้านคนเดียว ความหิวมักมาเยือนทุกชั่วโมงเลยก็ว่าได้ แต่…ไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปค่ะ ถ้าคุณได้พบกับเมนู และ สูตรอาหาร ที่เรากำลังจะแนะนำ เพียงหาวัตถุดิบตามที่เราบอก พร้อมกับไมโครเวฟ เท่านี้การทำอาหารในวันหยุดของคุณก็จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้วค่ะ

1.ลาบหมู

วัตถุดิบ
เนื้อหมูสับ 200 กรัม
น้ำ 1/2 ถ้วย
หอมแดงซอย 1 หัว
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น ปริมาณตามชอบ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสด สำหรับรับประทานคู่

วิธีทำ
หากคุณกำลังคิดว่า เอ…ทำลาบในไมโครเวฟจะอร่อยเท่ากับแบบดั้งเดิมที่แม่เคยทำหรือเปล่านะ? แต่เชื่อเถอะค่ะว่า สูตรอาหาร ในการทำลาบจากไมโครเวฟก็อร่อยไม่แพ้กัน ลองมือทำกันเลยค่ะ นำหมูสับใส่ชามที่สามารถเข้าเวฟได้พร้อมเทน้ำใส่ลงไป ใช้ไฟแรงปานกลาง เวฟประมาณ 2 นาที เสร็จแล้วนำออกมาคนให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 1 นาที เสร็จขั้นตอนเวฟแล้วให้ตักใส่ชามผสม ใส่หอมแดง ต้นหอมซอย และใบสะระแหน่ลงในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่น คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เติมข้าวคั่ว จากนั้นเคล้าผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมรับประทานคู่กับผักสดได้เลยค่ะ

2.กุ้งอบวุ้นเส้น

วัตถุดิบ
วุ้นเส้น
กุ้ง
มันหมู
กระเทียมทุบ
น้ำมันงา
ขึ้นฉ่าย
ขิงฝาน
น้ำมันหอย
เนยจืด
ซีอิ๊ว
พริกไทยดำ
น้ำตาล

วิธีทำ
ถ้าหากคุณทำลาบได้ แล้วทำไมจะทำกุ้งอบวุ้นเส้นไม่ได้ล่ะ มาเริ่มลงมือกันเลยค่ะ นำมันหมู ขิง กระเทียม และพริกไทยดำมาคลุกกับเนยให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟ 1.30 นาที นำกุ้ง และน้ำมันหอยใส่ลงในเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1.30 นาที ใส่วุ้นเส้นลงไปในกุ้งที่อบเสร็จ ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำมันงา นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที เมื่อเสร็จแล้วเอาออกมาคลุกให้เข้ากันอีกที โรยขึ้นฉ่าย แล้วนำไปอบต่ออีก 3 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

3.กราโนลาบาร์

วัตถุดิบ
มูสลี่ 250 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ 100 กรัม
แครนเบอร์รี 30 กรัม
คอร์นเฟลก 30 กรัม
แบะแซ 200 กรัม
พีนัทบัตเตอร์ 100 กรัม
น้ำผึ้ง 20 กรัม
เนยสดชนิดจืด 20 กรัม
เกลือป่น ¼ + 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ
หากทั้งสองเมนูยังไม่ถูกใจ เราขอเสนอเมนูนี้ค่ะ เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือจะเอาไว้กินเล่นเป็นอาหารว่างก็ได้ เริ่มจากใส่แบะแซ เนยสดชนิดจืด พีนัทบัตเตอร์ เกลือป่น และน้ำผึ้ง ลงในอ่างผสมคนให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟ ตั้งให้อุณหภูมิอยู่ที่ 600w เป็นเวลา 1 นาที นำออกมาคนให้เข้ากันอีกครั้ง ผสมมูสลี่ คอร์นเฟลก แครนเบอร์รี เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับลงในชามผสม คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ เทส่วนผสมพีนัทบัตเตอร์และมูสลี่ที่เตรียมไว้ลงในอ่าง คนให้เข้ากัน แล้วเทลงพิมพ์ เคาะให้แน่นเรียบ เข้าไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 150c ตั้งเวลา 7 นาที เอาออกจากไมโครเวฟ พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา 2 ชั่วโมง พอเริ่มเซ็ตตัว ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟค่ะ

4.ไข่ตุ๋น

วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
น้ำปลา 3 ช้อนชา
กุ้งลวกสุก 2 ตัว
ต้นหอมซอย

วิธีทำ
มาแล้วค่ะเมนูที่แสนง่าย “ไข่ตุ๋น” มีหลายคนล้มเหลวกับการทำเมนูนี้ เพราะกะเวลาเวฟไม่ถูก หน้าตาไข่ที่ได้ก็ไม่รู้ว่าสุกหรือยัง เอาเป็นว่ามาลองทำไปพร้อมกันก่อนดีกว่าค่ะ เริ่มจากตีไข่ใส่ถ้วยที่นำเข้าไมโครเวฟได้ เทน้ำเปล่าลงไปในปริมาณพอเหมาะ ตามด้วยน้ำปลานิดหน่อยเป็นการปรุงรส แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำใส่ไมโครเวฟที่เวลา 10-15 นาที ใช้ไฟปานกลางถึงแรงค่ะ พอสุกแล้ว ใส่กุ้งลวกลงไปในไข่ตุ๋น และโรยต้นหอมลงไปหน่อย เท่านี้ก็กินได้แล้วจ้า เห็นไหมว่าทำง่ายมากๆ

5.ผักกาดขาวห่อหมูสับ

วัตถุดิบ
ผักกาดขาว1/2 หัว
หมูสับตามชอบ
ผงคนอร์1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
มาเข้าสู่เมนูสุดท้ายกันแล้วค่ะ เป็นเมนูที่กินคนเดียวแบบเพลิน ๆ หรือจะแบ่งปันกับเพื่อนๆ ก็ไม่ว่ากัน วิธีทำให้นำผักกาดขาวแช่น้ำเข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟ 700w นาน 3 นาที ระหว่างที่รอผักกาดนั้น เราก็นำหมูสับมาผสมกับซอสน้ำมันหอย และผงคนอร์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน และเมื่อผักกาดสุกแล้ว ให้นำมาห่อหมูสับที่เราเตรียมไว้ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟอีกรอบนาน 5 นาที นำจัดเรียงใส่จานราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้พร้อมเสิร์ฟ เด็ดค่ะ!

และนี่ก็เป็น สูตรอาหาร แสนง่ายแบบฉบับคนที่ไม่สันทัดการติดเตาแก๊ส หรือเพื่อนๆ ที่อยู่คอนโดนะคะ เราจะนำเมนูที่น่าสนใจแบบนี้มาแนะนำอีกบ่อยๆ เพื่อให้ผู้ที่รักในการทำอาหารได้มีความสุขกับการเข้าครัวมากขึ้นค่ะ และเราหวังว่าทุกเมนูจะทำให้ทุกคนอิ่ม และอร่อยในทุกมื้อนะคะ ^^

ไมโครเวฟ ทำอาหาร ขนมหวาน คาว ทำได้จากไมโครเวฟ

1 ขนมจีบกุ้งไมโครเวฟ Shrimp Dumplings Microwave

วัตถุดิบ สำหรับ 2-3 ที่ เวลา 15 นาที
1. แผ่นเกี๊ยวสีเหลือง 20 แผ่น
2. กุ้งสับ 200 กรัม
3. มันหมูแข็ง 50 กรัม
4. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
5. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
10. กระเทียมเจียว

อุปกรณ์ที่ใช้
ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้

วิธีทำขนมจีบกุ้งไมโครเวฟ Shrimp Dumplings Microwave
1. ผสมกระเทียมสับ รากผักชีสับ ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาล น้ำมันงาให้เข้ากัน จากนั้นใส่กุ้งสับและมันหมูลงไปนวด นวดให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. ตัดมุมของแผ่นเกี๊ยวออกเล็กน้อย แล้วตักไส้ประมาณ 1 ช้อนชา วางบนแผ่นเกี๊ยว จับจีบมุมของแผ่นเกี๊ยวให้แน่น กดให้เต็มทั้งชิ้น
3. นำขนมจีบนึ่งด้วยไมโครเวฟ ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 3-4 นาที โดยพรมน้ำที่แผ่นเกี๊ยวเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แป้งแห้ง เมื่อสุกดีแล้ว รับประทานกับจิ๊กโฉ่วและกระเทียมเจียว

2 คุกกี้ช็อกโกแลตชิพไมโครเวฟ ทำง่าย ๆ อร่อยทันใจ

คุกกี้เป็นอีกหนึ่งขนมยอดฮิตที่ไว้รับประทานเล่น ๆ ในระหว่างขับรถ ดูโทรทัศน์ เล่นเกมส์ นั่งแชท ต้อนรับแขก หรือเป็นได้แม้กระทั่งอาหารลดความอ้วน แถมยังนิยมนำไปเป็นของขวัญ ของฝากให้กับคนพิเศษอีกด้วย แต่หลายคนคงคิดว่าขั้นตอนการทำคุกกี้นั้นยุ่งยาก เพราะต้องพึ่งเตาอบคุกกี้จึงจะออกมากรอบอร่อย

สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 95 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำหอมกลิ่นนมเนย ½ ช้อนชา
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิพ 70 กรัม
กระดาษไขสำหรับรองคุกกี้

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง และผงฟู เตรียมไว้
2. ผสมไข่ไก่กับกลิ่นนมเนยให้เข้ากัน เตรียมไว้
3. ตีเนยสดจนอ่อนตัวลง และมีเนื้อเป็นครีม
4. เติมน้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ ตีจนส่วนผสมเนยฟูเบา หรือจนมีสีอ่อนจนเกือบเป็นสีขาว
5. ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมไข่ไก่เทลงไป ตีผสมจนเข้ากันดี
6. ค่อย ๆ เติมส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป เคล้าผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิพ
7. ตักส่วนผสมคุกกี้ลงบนกระดาษไข รูปทรงตามต้องการ นำเข้าอบในไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟประมาณ 500 วัตต์ นานประมาณ 3 นาที หรือจนคุกกี้สุก (ไมโครเวฟแต่ละเครื่องใช้เวลาในการอบต่างกัน)
8. แกะออกจากกระดาษไข พักไว้จนเย็น พร้อมรับประทาน หรือเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ไมโครเวฟ ประหยัดไฟ

No Comments

ไมโครเวฟ ประหยัดไฟ  เลือกซื้อและดูแล ไมโครเวฟให้เป็น ลดค่าใช้จ่ายในบ้านได้

ไมโครเวฟ ประหยัดไฟ

ไมโครเวฟ ประหยัดไฟ ใครที่กำลังมองหาตู้อบไมโครเวฟเครื่องใหม่ วันนี้มีเกร็ดความรู้มีวิธีเลือกซื้อเตาอบไมโครเวฟและวิธีดูแลรักษามาฝาก ซึ่งสามารถช่วยลดค่าไฟในในบ้านได้ด้วย

การเลือกซื้อเตาอบไมโครเวฟ
1. เลือกซื้อเตาอบไมโครเวฟที่สามารถ อบเกรียม ละลายน้ำแข็ง และมีอุปกรณ์ตรวจวัดอุณหภูมิในอาหาร
2. เตาอบไมโครเวฟขนาดเล็กจะใช้พลังงานน้อย ให้เลือกซื้อเตาอบไมโครเวฟที่มีขนาดและขีดความสามารถสอดคล้องกับการใช้งาน
3. เตาอบไมโครเวฟที่สามารถทำให้อาหารร้อนและสุกเกรียมได้ จะดีกว่าเตาอบไมโครเวฟที่ทำให้ร้อนได้เพียงอย่างเดียว
4. แต่ถ้าหากความจุใกล้เคียงกัน ควรเลือกซื้อรุ่นกินกำลังไฟ (วัตต์) น้อยกว่า

ดูแลรักษาและใช้อย่างถูกวิธี
– อย่าวางเตาไมโครเวฟใกล้อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ เช่น โทรทัศน์ หรือวิทยุ เพราะจะทำให้รบกวนระบบการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านั้น
– ทำความสะอาดภายในเครื่องทุกครั้งหลังการใช้งาน เพราะเศษอาหารที่ติดตามผนังจะลดประสิทธิภาพของเตาอบไมโครเวฟลง และอาจเกิดประกายไฟได้
– ควรตั้งเวลาให้สอดคล้องกับชนิดและปริมาณอาหาร
– ควรใช้เตาไมโครเวฟเพื่อการอุ่นอาหาร ต้มน้ำเดือดปริมาณน้อย ละลายอาหารแช่แข็ง

ลองนำวิธีที่แนะนำไปดูแลรักษาเตาอบไมโครเวฟ เพราะจะได้ใช้งานได้นาน ๆ

ไมโครเวฟ ประหยัดไฟ น่าใช้ ออฟชั่นดี

การใช้งาน ไมโครเวฟ ในทุกวันนี้นั้น ถือว่าได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้มีราคาไม่แพง มีขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่ายและไม่กินไฟอย่างที่หลายคนเข้าใจ ที่สำคัญยังสามารถใช้ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายอีกด้วย ทั้งอบ อุ่น ตุ๋นหรือว่านึ่ง เรียกได้ว่าเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายเพียงแค่ปลายนิ้วอย่างแท้จริง โดยในส่วนของ ไมโครเวฟ ขายดี น่าใช้ ออฟชั่นเยี่ยมและราคาประหยัด ถือว่ามีหลายแบรนด์พอสมควร ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ดังอย่าง Sharp, Electrolux, Samsung, Panasonic และอีกหลายแบรนด์ทั้งแบบหมุนและแบบดิจิตอล ทั้งหมดนี้ถือว่าเป็นแบรนด์น่าใช้ ออฟชั่นดีเยี่ยมและราคาประหยัดที่สุดในปี 2017 ซึ่งนอกจากการทำความรู้จักกับแบรนด์น่าใช้ อีกสิ่งสำคัญที่ทุกคนต้องคำนึงถึง คือเรื่องตำแหน่งการวางไมโครเวฟ ควรวางตรงไหน เพราะหากวางในบริเวณที่ไม่เหมาะสม อาจส่งผลเสียทั้งต่อรูปแบบในการใช้งานอุปกรณ์ไฟฟ้าและผลลัพธ์ในการทำอาหารได้นั่นเอง

4 แบรนด์ไมโครเวฟ ขายดี ที่ขอแนะนำ

1 Sharp
แบรนด์นี้ถือว่าครองใจผู้ใช้งานมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ระบบหมุนมาจนถึงระบบดิจิตอล ปัจจุบันใช้แผงควบคุมการทำงานแบบระบบสัมผัส 5 ระดับความร้อน จึงช่วยให้การทำอาหารร้อนเร็ว สะดวกสบายและใช้เวลาในการทำอาหารเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ที่สำคัญยังคงความคงทนแข็งแรงและมีอายุในการใช้งานที่ยาวนานเหมือนเดิม

2 Electrolux
ไมโครเวฟ ดิจิตอลของแบรนด์นี้ได้รับความนิยมสูงมากเช่นกัน ด้วยการทานผ่านหน้าจอ LED ที่สามารถปรับความร้อนได้ถึง 10 ระดับ นอกจากนี้ยังมาพร้อมโปรแกรมและเมนูอัตโนมัติมากมาย ให้คุณสามารถทำอาหารได้ตามที่ต้องการภายใน 30 วินาที เรียกได้ว่าทุกความทันสมัย คงต้องยกให้แบรนด์นี้

3 Samsung
เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่น่าใช้และออฟชั่นดีสุดๆ ถือเป็นไมโครเวฟ ขายดีที่หลายคนอยากเป็นเจ้าของ เพราะไมโครเวฟแต่ละรุ่นของซัมซุงนั้น ไม่เพียงแต่ดีไซน์สวย และคุณสมบัติเยี่ยม แต่ในเรื่องของราคายังถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ทุกคนสามารถจับจองเป็นเจ้าของได้ แล้วอย่างนี้เป็นใครจะไม่อยากได้ไว้ใช้งานสักเครื่อง

4 Panasonic
แบรนด์สุดท้ายที่ไม่พูดถึงไม่ได้คงต้องยกให้พานาโซนิค เพราะแบรนด์นี้น่าใช้ ออฟชั่นดีและราคาประหยัดโดนใจจนต้องไปสรรหามาไว้เป็นเจ้าของ ด้วยระบบการทำงานแบบดิจิตอล ที่สามารถปรับระดับความร้อนได้ตามที่ต้องการ ช่วยการทำทุกเมนูอาหารของคุณเสร็จเร็วทันใจหายห่วง

ขอบอกเลยว่าทุกแบรนด์ที่เรานำมาฝากนี้น่าใช้ ออฟชั่นดีและราคาไม่แพงจริงๆ ที่สำคัญมีให้เลือกหลากหลายรุ่น ชื่นชอบแบบไหน สไตล์ใด สามารถเลือกจับจองเป็นเจ้าของได้ทุกรูปแบบที่คุณต้องการ

ไมโครเวฟ ควรวางตรงไหน เรื่องน่ารู้ที่ไม่ควรมองข้าม

มาถึงในส่วนของตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับการวางไมโครเวฟกันบ้าง ถือเป็นคำถามที่หลายคนอยากรู้มากที่สุดเลยก็ว่าได้ว่าไมโครเวฟ ควรวางตรงไหนดี จึงจะดีที่สุดต่อรูปแบบในการทำอาหาร ซึ่งแต่ก่อนหลายคนมักนำไมโครเวฟ ดิจิตอลไปวางไว้บนหลังตู้เย็น

เพราะหากให้พูดกันตามความเป็นจริงแล้ว ตำแหน่งหลังตู้เย็นถือว่าเหมาะสม เพราะความสูงอยู่ในระดับพอดี ขนาดวางไมโครเวฟก็มีขนาดพอดี เรียกได้ว่าเหมาะสมที่สุดเลยก็ว่า แต่ถึงแม้จะกล่าวอย่างนั้น ผู้เชี่ยวชาญกลับให้คำแนะนำว่า ไม่ควรนำไมโครเวฟทุกรุ่นทุกยี่ห้อ รวมถึงไมโครเวฟ ขายดี มาวางไว้บนหลังตู้เย็นโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้ระบบการทำงานทั้งของตู้เย็นและไมโครเวฟเสียหายและมีอายุในการใช้งานที่สั้น เนื่องจากเครื่องหนึ่งเป็นระบบทำความเย็น แต่อีกเครื่องเป็นระบบทำความร้อนนั่นเอง

นอกจากนี้ ก็ไม่แนะนำให้วางใกล้กับผนังห้องจนเกินไป เพราะการวางติดผนังห้องจะส่งผลให้ระบบความร้อนของเครื่องถ่ายเทไม่สะดวก อาจทำให้เครื่องเสียเร็วและมีอายุในการใช้งานสั้นได้เช่นเดียวกัน เพราะฉะนั้น การวางบนหลังตู้เย็นกับติดผนังหรือกำแพง จึงเป็นตำแหน่งที่ไม่เหมาะสมมากที่สุด

ได้รู้จัก ไมโครเวฟ ดิจิตอล น่าใช้ ออฟชั่นดีและราคาประหยัดแบบสุดๆ กันไปแล้ว ขอบอกเลยว่าทุกรุ่นทุกยี่ห้อที่เรานำมาฝากนี้ เป็น ไมโครเวฟ ขายดี และได้รับความนิยมสูงสุด ซึ่งหากใครกำลังมองหา ไมโครเวฟ ดีๆ สักเครื่องแล้วล่ะก็ อย่าลืมนำข้อมูลที่เรานำเสนอไปประกอบการตัดสินใจเลือกซื้อนะ8t แล้วที่สำคัญอย่าลืมล่ะ ซื้อมาแล้วต้องวางในตำแหน่งที่ดีและเหมาะสมด้วย เพื่อให้สามารถใช้งานได้ดีที่สุดและมีอายุในการใช้งานที่ยาวนาน

จัดเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างฉลาด ช่วยประหยัดพลังงานในบ้าน

ยุคสมัยนี้อะไรๆ ก็แพงไปหมด ทางไหนที่ประหยัดได้เราก็ควรจะทำ คุณพ่อบ้าน แม่บ้านสมัยใหม่จึงควรรู้หลักการประหยัดพลังงานในบ้าน เพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายที่ไม่ควรเสีย เรามีทริคแนะนำง่ายๆ ที่หลายคนอาจละเลยและเห็นว่าไม่สำคัญมาฝาก เพราะแค่เพียงคุณปรับ ขยับตำแหน่งการวางเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านเสียใหม่ ค่าไฟในบ้านก็จะไม่พุ่งกระฉูด ลองมาดูกันนะคะว่ามีวิธีอะไรน่าสนใจบ้าง

-โทรทัศน์ ควรตั้งอยู่ห่างจากผนังประมาณ 15 ซม.เพื่อโทรทัศน์จะได้ระบายความร้อนอย่างเพียงพอ โดยให้บริเวณรอบข้างสามารถมีอากาศผ่านเข้าออกได้ ไม่วางสิ่งของจนรกบริเวณใกล้ๆ กับที่วางโทรทัศน์

-โทรศัพท์ ไม่ควรวางโทรศัพท์ในที่ๆ อากาศร้อน สั่นสะเทือน หรือมีฝุ่นละอองมาก ดังนั้นควรวางโทรศัพท์ไว้บริเวณทิศใต้ตรงกับทิศสนามแม่เหล็กโลก และต่ำกว่าระดับสายตา

-เครื่องเสียง ควรเป็นจุดที่เสียงสามารถสะท้อนออกได้รอบทิศทาง ลำโพงทั้งสองควรอยู่ห่างกันประมาณ 2-3 เมตร หากห้องค่อนข้างเล็ก ให้วางลำโพงทำมุมเฉียงกับผนังห้อง เพื่อให้เสียงตกกระทบผนังห้องและสะท้อนออกไป

-ตู้เย็น ควรตั้งอยู่ในห้องครัวหรือห้องรับประทานอาหาร และควรตั้งอยู่ห่างจากผนังประมาณ 15 ซม. เพื่อจะได้ระบายอากาศได้ดี

-ไมโครเวฟ บางบ้านชอบวางไมโครเวฟไว้หลังตู้เย็น หรือติดกับตู้เย็น ซึ่งไม่สมควรอย่างยิ่ง เพราะจริงๆ แล้วควรแยกวางไมโครเวฟให้ห่างจากตู้เย็นและผนัง เพราะเมื่อเราใช้ไมโครเวฟ ความร้อนจากการใช้งานจะได้ถูกระบายได้อย่างดี

สำหรับเฟอร์นิเจอร์ประเภทอื่นเราควรตั้งไม่ให้บังทิศทางลม เพื่อให้อากาศในบ้านเกิดการหมุนเวียน และมีกระแสลมพัดผ่านเข้าออกได้สะดวก นอกจากนี้ควรเลือกขนาดเครื่องใช้ไฟฟ้าให้เหมาะกับขนาดของบ้านและจำนวนสมาชิกภายในบ้าน ทั้งนี้เพื่อประหยัดพลังงานภายในบ้าน

9 ข้อต้องรู้ของผู้ใช้ไมโครเวฟ

-คลื่นไมโครเวฟที่ใช้ในการปรุงอาหาร คือคลื่นชนิดใด?
คลื่นไมโครเวฟ (microwave) ที่ใช้ปรุงอาหารคือคลื่นแม่เหล็ก ไฟฟ้าเหมือนคลื่นวิทยุ คลื่นโทรทัศน์ คลื่นแสงอินฟราเรด (infrared) คลื่นแสงธรรมดา แสงอัลตราไวโอเลต (ultraviolet) คลื่นรังสีเอกซ์ และ คลื่นรังสีแกมมา

-คลื่นไมโครเวฟทำให้อาหารสุกได้อย่างไร?
คลื่นไมโครเวฟที่ใช้ปรุงอาหารจะมีความถี่คลื่น 2,450 ล้านรอบต่อวินาที (หรือ 2,150 เมกะเฮิรตซ์) เมื่อคลื่นพุ่งไปกระทบอาหารจะถ่ายทอดพลังงานของมันให้โมเลกุลของน้ำทั้งในและนอกอาหารเกิดการ สั่นสะเทือนเสียดสีกันเป็นความร้อน จึงทำให้อาหารสุกอย่างรวดเร็ว
เมื่อคลื่นไมโครเวฟมอบพลังงานให้อณูของน้ำหมดแล้ว มันก็จะสลายตัวไป ไม่สะสมอยู่ในอาหารอีก

-ในทางการแพทย์มีการนำคลื่นชนิดนี้มาใช้ในการรักษาบ้างหรือไม่?
ทางการแพทย์นำคลื่นไมโครเวฟมาใช้ในการรักษาบ้างเหมือนกัน แต่เป็นคลื่นไมโครเวฟที่มีความถี่คลื่นน้อยกว่าไมโครเวฟที่ใช้ปรุงอาหาร เพราะต้องการเพียงความร้อนขนาดอุ่นๆ สบายๆ หรือความร้อนสูงขึ้นอีกเล็กน้อยขนาดพอทนได้ เช่น ทางเวชศาสตร์ฟื้นฟูใช้ไมโครเวฟความถี่ต่ำเพื่อใช้คลายอาการปวดกล้ามเนื้อหรือปวด ตามข้อซึ่งมีความร้อนขนาดอุ่นๆ กำลังสบายๆ
ทางด้านรังสีรักษาและระบบทางเดิน ปัสสาวะใช้ไมโครเวฟความถี่สูงขึ้นกว่าทางเวชศาสตร์ฟื้นฟู ให้ความร้อนสูงขึ้นแต่ไม่ถึงจุดเดือด ใช้รักษาทำลายเซลล์มะเร็งเฉพาะที่ตื้นๆ ร่วมกับการรักษาด้วยรังสีและยารักษามะเร็ง เครื่องเดียวกันนี้ยังสามารถใช้รักษาโรคต่อมลูกหมากโตในชายผู้สูงอายุบางรายได้ด้วย

-การจ้องมองแสงในขณะที่เครื่องกำลังทำงานมีอันตรายต่อดวงตาจริงหรือไม่?
ไม่จริง เพราะคลื่นไมโครเวฟไม่สามารถจะทะลุทะลวงผ่านผนังตู้และฝาตู้ออกมาได้ และแสงที่เรามองเห็นในตู้ไม่ใช่แสงของคลื่นไมโครเวฟ แต่เป็นแสงของดวงไฟฟ้าที่ติดตั้งไว้ให้เห็นสิ่งที่อยู่ภายในตู้ขณะเครื่องทำงานเท่านั้นเอง

-อาหารที่ผ่านการปรุงด้วยไมโครเวฟจะมีรังสีตกค้างหรือปะปนมาในอาหารหรือไม่?
ไม่มี เพราะรังสีเป็นคลื่นพุ่งผ่านแล้วมอบพลังงานของมันให้กับสิ่งที่มันพุ่งผ่านไป เมื่อพลังงานของมันหมดมันก็สลายตัวไป

ข้อควรระวังในการใช้เครื่องไมโครเวฟ
1. เลือกซื้อเครื่องจากบริษัทที่เชื่อถือได้ มีมาตรฐาน มีการรับรองคุณภาพการผลิต ฝาตู้ต้องปิดได้แน่นสนิท ไม่มีรอยรั่ว
2. ก่อนใช้ต้องอ่านคู่มือการใช้ให้ละเอียด ทำให้ถูกต้องตามขั้นตอน
3. ไม่ควรวางของหนักหรือเหนี่ยว โหนประตูตู้ในขณะที่ประตูเปิดอยู่ เพราะจะทำให้ฝาตู้ปิดไม่สนิท มีคลื่นไมโครเวฟรั่วออกมาได้ระหว่างใช้
4. เมื่อตู้ชำรุด ไม่ควรแก้ไขเอง ควรติดต่อช่างที่ชำนาญมาแก้ไข
5. ไม่ควรใช้ดวงตาแนบกับฝาตู้ขณะเครื่องทำงาน เพื่อความไม่ประมาท
6. ควรติดตั้งเครื่องให้ห่างจากผนังด้านหลัง ด้านข้างไม่น้อยกว่า 5 เซนติเมตร และให้ห่างจากโทรทัศน์และวิทยุให้มากที่สุด
7. การจะวัดว่ามีคลื่นไมโครเวฟรั่วไหลออกมาจากเครื่อง ทำได้โดยใช้เครื่อง Survey Meter ซึ่งสามารถติดต่อกับเจ้าหน้าที่กองรังสีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข หรือบริษัทใหญ่ๆ ที่ขายเครื่องไมโครเวฟ จะมีบริการการวัดคลื่นไมโครเวฟที่รั่วออกมาให้ได้

-อายุการใช้งานของเครื่องและการดูแลมีส่วนสำคัญในเรื่องของความปลอดภัยอย่างไร?
อายุการใช้งานของเครื่องขึ้นอยู่กับการใช้งานและวัสดุโครงสร้างของเครื่อง เมื่อใช้ตู้ไปแล้วต้องเช็ดทำความสะอาดตู้สม่ำเสมอ อย่าปล่อยให้เศษอาหารกระเด็นค้างอยู่ในตู้เป็นระยะเวลานานๆ เพราะความเค็มของอาหารจะทำให้เหล็กตู้เป็นสนิมจนเกิดรอยทะลุ และห้ามใช้ของมีคมขูดหรือขัดตู้

ข้อแนะนำทั่วไปสำหรับการใช้ไมโครเวฟที่ถูกต้องและปลอดภัย
1. เลือกภาชนะที่ใช้กับตู้ไมโครเวฟให้เหมาะสม เช่น ชามแก้วทนไฟ ชามกระเบื้อง พลาสติกทนความร้อน ภาชนะไม้ จานกระดาษห้ามใช้ภาชนะโลหะทุกชนิดกับตู้ไมโครเวฟ หรือภาชนะกระเบื้องที่มีขอบสีเงินขอบสีทอง
2. ควรใช้ฝาชี พลาสติกทนความร้อนครอบอาหาร (ในลักษณะไม่ต้องปิดฝาแน่น) เสียก่อนเริ่มเปิดใช้เครื่องไมโครเวฟ เพื่อไม่ให้คราบอาหารกระเด็นไปติดตู้ จะได้ไม่ต้องเสียเวลาในการทำความสะอาดตู้ 3. ไม่ควรนำอาหารที่มีผิวมันหรือมีเปลือกแข็งเข้าไปทำให้สุกในตู้ เพราะความร้อนทำให้อากาศภายในอาหารขยายตัว ประกอบกับไอน้ำที่เกิดขึ้นมีแรงดันสูง จะทำให้เกิดระเบิดเสียงดังได้ ควรใช้ส้อมจิ้มผิวอาหารหรือเปลือกอาหารให้เป็นรูเสียก่อน เพื่อป้องกันการปะทุที่เกิดจากความร้อนภายในอาหารขยายตัว
4. หมั่นทำความสะอาดภายในเครื่อง

ตู้ไมโครเวฟถ้ารู้จักใช้ให้ถูกวิธีจะมีประโยชน์มาก เพราะสะดวกรวดเร็ว ประหยัด เหมาะสำหรับชีวิตปัจจุบันซึ่งต้องเร่งรีบไปหมดทุกอย่าง ที่สำคัญอย่าลืมซื้อเครื่องที่มีมาตรฐาน มีการรับรองคุณภาพ อ่านคู่มือก่อนใช้ และเลือกภาชนะที่ใช้ให้เหมาะสม หากเครื่องดีไม่มีรอยรั่ว อันตรายจากไมโครเวฟจะไม่เกิดขึ้นเลย

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ไมโครเวฟพกพา

No Comments

ไมโครเวฟพกพา รีวิวไมโครเวฟขนาดพกพา หิวเมื่อไร ที่ไหนก็อุ่นได้

ไมโครเวฟพกพาไมโครเวฟพกพา ไมโครเวฟ ถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านที่มีแทบจะทุกบ้าน ประโยชน์ของมัน ไม่ว่าจะเป็น การอุ่นอาหาร ละลายน้ำแข็งและอื่นๆอีก เเต่เนื่องจากมีขนาดใหญ่ เเละ หนัก ทำให้ไม่สามารถพกพาไปไหนได้ แต่ถ้ามันสามารถพกพาได้ล่ะ…!!

คุณเคยหรือเปล่า? เวลานั่งทำงานในออฟฟิส เเล้วเกิดอาการหิวขึ้นมากระทันหัน จะออกไปซื้อของทานเล่นตอนนี้ก็ยังไม่ได้ปัญหานี้จะหมดไป เมื่อคุณมี ไมโครเวฟขนาดพกพา! เมื่อปี 2009ทางบริษัทไฮน์(HEINZ)ได้ผลิตไมโครเวฟขนาดเล็ก พกพาง่าย เพราะมีขนาดเพียงแค่ 15 x 16 x 19 ซม. เท่านั้นเอง จนได้ชื่อว่า เป็นไมโครเวฟที่มีขนาดเล็กที่สุดในโลกด้วยนะ

ข้อดีของมันคือ

1. ไม่ต้องเสียบกับปลั๊กไฟ ใช้กำลังไฟจากคอมพิวเตอร์โดยการเสียบสาย USB เพียงเท่านั้น
2. พกพาง่าย สะดวก เพราะมีขนาดเล็ก

เมื่อมีข้อดี ก็ต้องมีข้อเสีย

1. ไม่สามารถอุ่นของที่มีขนาดใหญ่ได้ (ก็ไมโครเวฟมันเล็กนี่เนาะ)
2. ราคาของมันนั้นค่อนข้างเเพง ราวๆ 160 ดอลลาร์ ถ้าตีเป็นเงินไทยก็ราวๆ 5000 บาทเลยทีเดียวครับ

แต่ถ้ามีเจ้าเครื่องนี้แล้ว ไม่ใช่ว่าอุ่นของกินตลอดเวลานะ พออ้วนลงพุงแล้วจะหาว่าไม่เตือนนะจ๊ะ

ไมโครเวฟจิ๋วแบบพกพา

เรื่องนี้คงถูกใจคนทำงานผู้พิศมัยเครื่องดื่มร้อนๆ เป็นแน่เทียว อ่านเมื่อเช้านี้จากหนังสือพิมพ์ข่าวสดค่ะ จึงเอามาบอกต่อกัน…

บริษัทไฮนซ์ร่วมมือกับบริษัทออกแบบเฟรเซอร์ พัฒนาไมโครเวฟจิ๋วที่ใช้พลังงานจากคอมพิวเตอร์แล็ปท็อป ไมโครเวฟจิ๋วมีสีฟ้าใส สูง 7.4 นิ้ว กว้าง 6.2 นิ้ว ลึก 5.9 นิ้ว เชื่อมต่อกับแล็ปท็อปทาง USB Port ผู้ใช้สามารถอุ่นเครื่องดื่มหรือของว่าง ได้ทันใจ

นายกอร์ดอน แอนดรูว์สและนายสตีเฟน เฟรเซอร์ ผู้ออกแบบ กล่าวว่า “นอกจากจะมีขนาดเล็กแล้ว ไมโครเวฟจิ๋วยังใช้เทคโนโลยีพิเศษเหนือกว่าไมโครเวฟที่ใช้กันอยู่ในขณะนี้ คือใช้คลื่นความถี่มือถือในการสร้างความร้อน”

สำหรับ “บีนซ์เวฟ” เกิดขึ้นได้เพราะบริษัทไฮนซ์ยักษ์ใหญ่ซอสมะเขือเทศของโลกติดต่อเข้ามาว่า ต้องการได้ไมโครเวฟจิ๋วที่สามารถพกพาไปได้ทุกที่ ซึ่งนอกจากเหมาะกับพนักงานบริษัทที่ไม่มีเวลาออกไปหาอาหารข้างนอกรับประทานแล้ว ต่อไปยังจะมีการพัฒนาให้เหมาะกับผู้ที่ใช้ชีวิตกลางแจ้ง เช่น ชาวประมง นักกีฬา เพียงแค่ใช้แบตเตอรี่ลิเทียมไอออนเป็นพลังงาน

ไมโครเวฟพกพา Wayv Microwave อุ่นทุกเวลา นำพาความสดใหม่

หากเราได้กินอาหารสด ๆ ร้อน ๆ ระหว่างการท่องทริปจะดีไหม? Wayv Microwave ไมโครเวฟพกพา อุ่นทุกเวลา นำพาความสดใหม่ คือสิ่งที่คุณกำลังมองหา การดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มาพร้อมกับประสิทธิภาพในการทำงานที่เฉพาะทาง จึงทำให้ Wayv โดดเด่นเกินห้ามใจ พร้อมแล้วที่จะให้คุณได้พิสูจน์กับความเป็นหนึ่งเรื่องการอุ่นอาหาร

Wayv Microwave ไมโครเวฟพกพา อุ่นทุกเวลา ผลงานสิ่งประดิษฐ์ที่ถูกพบที่เว็บ wayvtech.com ภายนอกออกแบบเหมือนกระติกน้ำทรงกระบอก 4 เหลี่ยม ขอบมน ทางด้านบนเป็นฝาเปิด – ปิดได้ มีปุ่มเปิด – ปิด เครื่อง, ปุ่มตั้งเวลาในการอุ่นอาหาร, หน้าจอแบบดิจิตอลแสดงผลตัวเลข, และแถบบอกระดับแบตเตอรี่ มาในโทนสีขาว/ดำ ดูลึกลับแต่เท่ห์ดี

แหล่งพลังงานในการทำความร้อนของเจ้า Wayv คือแบตเตอรี่แบบ Li – Ion ภายในตัวของมันนั่นเองครับ การใช้งานเพียงแค่เราเปิดฝาเครื่อง นำสิ่งที่เราต้องการอุ่นใส่ลงไปใน Wayv จากนั้นปิดฝา เปิดเครื่อง เลือกระยะเวลาในการอุ่น เพียงเท่านี้เราก็จะได้อาหารอุ่น ๆ ไว้กินนอกสถานที่แล้วหละ ไม่ต้องกังวลเรื่องการพกฟืน พกไฟ พกเชื้อเพลิงใด ๆ อีกต่อไป ง่าย สะดวก รวดเร็ว เหมาะสมกับคนยุคนี้จริง ๆ

สำหรับเรื่องการชาร์จแบตเตอรี่นั้น สามารถทำได้หลายทาง เช่น ชาร์จด้วย Power Bank, ชาร์จด้วยไฟรถยนต์, ชาร์จด้วยแผงโซล่าเซลล์ เป็นต้น โดยระยะเวลาในการชาร์จต่อหนึ่งครั้งจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที

เตาอบไมโครเวฟที่มีขนาดเล็กที่สุด

ห้องครัวทันสมัย มันยากที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ แต่การซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนมีความจำเป็นต้องวางไว้อย่างถูกต้องและสำหรับนี้คุณจำเป็นต้องรู้ขนาดของไมโครเวฟนั่นคือความสูงความกว้างและความลึก บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องทราบพารามิเตอร์ทางเรขาคณิตของอุปกรณ์ที่ผู้คนเจอเมื่อทำการซ่อมแซมในห้องครัว สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือขนาดเมื่อติดตั้งอุปกรณ์ฝังตัว ถ้าห้องครัวมีขนาดเล็กก็ยากที่จะพอดีกับเตาอบสำหรับ 5-6 คน

จุดเด่นและข้อเสียของเตาอบไมโครเวฟขนาดเล็ก

เตาอบไมโครเวฟเป็นผลงานทางเทคโนโลยีที่ประสบความสำเร็จอย่างมากนับเป็นทศวรรษที่นักศึกษาและคนที่โดดเดี่ยวได้รับความหิวโหย และเป็นที่นิยมดังนั้นเนื่องจากสองปัจจัยหลัก: มันเป็นเรื่องง่ายและมีประสิทธิภาพ คุณโหลดอาหารของคุณกดปุ่มเพียงไม่กี่ชิ้นและรอจนกว่าเตาจะแจ้งเตือนคุณเมื่อพร้อม อย่างไรก็ตามแม้จะมีความสะดวกและประสิทธิผลคุณก็ไม่ได้ผลดี ชีสจากยางแพทช์สุกกับอาหารและข้าวโพดคั่วที่เผาไหม้เป็นเพียงบางส่วนของความผิดหวังที่คุณอดทนเพื่อความเร็ว แต่เพียงเพราะคุณใส่ฉันรู้เทคนิคลับที่จะนำอาหารของคุณให้สมบูรณ์แบบ

หากคุณต้องการปรุงอาหารผักรีบร้อนเตาไมโครเวฟก็สามารถเป็นเพื่อนของคุณได้ เคล็ดลับคือการตัดผักเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากันและปรุงอาหารผักด้วยกันซึ่งมีพื้นผิวที่เหมือนกันและเวลาในการปรุงอาหาร จากนั้นให้นำผักมาทอดในเตาอบไมโครเวฟหรือจานห่อด้วยพลาสติกและทำตามคำแนะนำของเครื่องของคุณ ทันทีที่จับเวลาออกไปเจาะหลุมในกระดาษห่อพลาสติกเพื่อให้ทั้งคู่ออกไปอย่างไม่เป็นอันตรายคุณมีผักนึ่งสุกอย่างสมบูรณ์

ชามพลาสติกของผักทันทีก่อนที่คุณจะไปที่ nuker ภาพผ่านพ่อครัว นี่เป็นเทคนิคเดียวกับถุงไมโครเวฟที่มีผักอยู่ในท้องตลาดของคุณเท่านั้นโดยวิธีนี้จะมีความสดมากขึ้น เชฟมีคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมหากต้องการ

สำหรับห้องครัวที่กว้างขวางคุณสามารถซื้อเคาน์เตอร์ใน 90 หรือ 120 ซม. และภายใต้มันทำให้ตู้ แต่คิดว่าคุณต้องการขนาดนี้หรือไม่ ควรใช้พื้นที่อย่างมีเหตุผลเพื่อให้มีพื้นที่ว่างสำหรับการเคลื่อนไหว

วัตถุประสงค์ของการซื้อไมโครเวฟและขนาดของเตาไมโครเวฟ

ขนาดของไมโครเวฟขึ้นอยู่กับฟังก์ชันการทำงาน หากอุปกรณ์ที่คุณต้องการอุ่นอาหารและไม่มีกระบวนการทำอาหารที่ซับซ้อนคุณจะยังคงทำมันในนั้น – ให้ความสนใจกับเตาอบเดี่ยวที่เรียบง่าย ดังนั้นคุณจะประหยัดทั้งเงินและเป็นสถานที่อันมีค่าในครัว คำตอบสั้น ๆ ก็คือมันขึ้นอยู่กับหลายตัวแปรรวมถึงราคาของกระแสไฟฟ้าจากแก๊สและประสิทธิภาพของเครื่องมือที่ใช้ โดยปกติแล้วเตาอบไมโครเวฟจะมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อใช้น้ำอุ่นกว่าเปลวไฟ เตาแก๊สและต้องใช้พลังงานน้อยลง สาเหตุ: คลื่นความร้อนของคลื่นไมโครเวฟจะมีสมาธิกับของเหลวภายในมากกว่าการให้ความร้อนกับอากาศหรือคอนเทนเนอร์รอบ ๆ ตัวซึ่งหมายความว่าพลังงานส่วนใหญ่ถ้าไม่ใช้พลังงานทั้งหมดจะใช้ในการทำน้ำ

ในทางกลับกันหากคุณคาดหวังว่าจะเป็น “ปาฏิหาริย์” จากเตาไมโครเวฟและยาครอบจักรวาลสำหรับกิจการทั้งหมดในห้องครัว แต่คุณจะไม่พบสถานที่สำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวด้วยเช่นกันเราจะทำให้คุณผิดหวัง

ประโยชน์เตาเดี่ยว

เดี่ยวเตาสามารถค่อนข้าง “กิน” ครอบครัวสี่คน ในเวลาเดียวกันอุปกรณ์ดังกล่าวมีพลังงานที่ดีมากถึง 900 W ซึ่งช่วยให้คุณสามารถรับมือกับความร้อนของอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่มีเลย ความพยายามพิเศษ. เตาอบแบบเดี่ยวเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับพ่อแม่ที่อายุน้อย: อุปกรณ์นี้เหมาะกับเด็กเล็ก ๆ ซึ่งจำเป็นต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้เด็กไม่รู้สึกหวาดกลัว
เตาอบไมโครเวฟขนาดเล็กซัมซุง

นักวิจัยพบว่าเตาไฟฟ้าใช้พลังงานน้อยกว่าเตาอบไมโครเวฟประมาณร้อยละ 25 เมื่อต้มถ้วยน้ำ แม้ว่าเตาไมโครเวฟจะไม่สามารถประหยัดพลังงานหรือเงินได้มากนักในเตาเผาเมื่อน้ำร้อน แต่ก็สามารถประหยัดพลังงานได้ดีกว่าเตาอบขนาดใหญ่แบบดั้งเดิมเมื่อทำอาหาร เริ่มด้วยเพราะคลื่นความร้อนของพวกเขาเน้นอาหารไมโครเวฟจะสุกและอุ่นได้เร็วกว่าเตาอบแบบดั้งเดิม

ขนาดที่แน่นอนของเตาอบไมโครเวฟขนาดเล็ก

ดังนั้นสิ่งที่เกี่ยวกับขนาดของเตาอบไมโครเวฟโดยเฉพาะอย่างยิ่ง? พวกเขาชอบอะไร? คำพูดในคำพูด แต่เพื่อที่จะกำหนดขนาดของอุปกรณ์และควรคำนึงถึงขนาดของอุปกรณ์ด้วยหรือไม่ ครัวที่ปิดสนิทเราต้องการข้อมูลที่ถูกต้องมากขึ้นแม้ว่าเราจะพูดถึงไมโครเวฟที่เล็กที่สุดก็ตาม

ขั้นแรกตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวภายในของเตาอบไมโครเวฟของคุณสะอาดเพื่อเพิ่มพลังงานที่สะท้อนอยู่ในอาหารของคุณ บนเตาแก๊สตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลวไฟอยู่ภายใต้อย่างสมบูรณ์ เครื่องครัว; ในทำนองเดียวกันกับเตาไฟฟ้าตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระทะหรือกาต้มน้ำสมบูรณ์ องค์ประกอบความร้อน, เพื่อลดความร้อนสูญเสีย นอกจากนี้ให้ใช้ลูกบิดขนาดที่เหมาะสมสำหรับการทำงานในมือเนื่องจากหม้อขนาดเล็กมีราคาถูกและประหยัดพลังงานมากขึ้นสำหรับการทำความร้อน
วัตถุประสงค์ของการซื้อไมโครเวฟและขนาดของเตาไมโครเวฟ

แม้จะมีเคล็ดลับในการปรุงอาหารเขียวเหล่านี้ Blyuja กล่าวว่าส่วนใหญ่ของเราไม่น่าจะลงทุนในผลกระทบด้านพลังงานโดยรวมของเราเพียงแค่เลือกอุปกรณ์เครื่องหนึ่งไปยังอีกเครื่องหนึ่ง รายละเอียดและข้อมูลเกี่ยวกับการสั่งซื้อที่ ไมโครเวฟเป็นพลังงานที่มีประสิทธิภาพและสะดวกสบาย แต่สิ่งที่รังสีทำเพื่ออาหารของเราและอาจส่งผลต่อสุขภาพของเรา?

ขนาดโดยเฉลี่ยของอุปกรณ์ส่วนใหญ่มีความกว้างและความยาว 50 เซนติเมตรและลึกประมาณ 40 เซนติเมตร น้อยกว่าอุปกรณ์ทั้งหมดที่มีพารามิเตอร์ 30 เซนติเมตร – มีขนาดกะทัดรัดและเบาที่สุด ปริมาตรของห้องในสำหรับเตาอบไมโครเวฟประเภทนี้ไม่ค่อยมีความจุสูงถึง 16 ลิตรเส้นผ่าศูนย์กลางของจานรองจานหมุนได้ 24 เซนติเมตร ในหลักการอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใส่ได้แม้กระทั่ง ตู้ครัว, ไม่พูดถึงพื้นที่ขนาดเล็กที่สงวนไว้สำหรับไมโครเวฟบนโต๊ะหรือบนตู้เย็น

เป็นเวลาหลายทศวรรษอาหารแช่แข็งอาหารเหลือและอาหารที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นถูกแช่แข็งในช่วงพักทำงานร้านค้าและที่อยู่อาศัยมานานหลายทศวรรษ ในความเป็นจริงร้านอาหารในเมืองสะโพกบางแห่งใช้อุปกรณ์ที่คุ้นเคยในการเตรียมอาหารทั้งหมดจากแอปไปจนถึงจาน ไม่เพียงช่วยประหยัดพลังงานและช่วยให้ร้านอาหารสามารถรับมือกับพื้นที่ขนาดเล็กได้ในพื้นที่ จำกัด แต่ยังนำเสนอนวัตกรรมย้อนยุคใหม่ที่ให้ปัจจัยที่น่าสนใจแก่ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับความคล่องตัวที่แท้จริงของอุปกรณ์

เตาอบไมโครเวฟในตัว

แยกพิจารณาสมควรเช่นอุปกรณ์เช่นขนาดของเตาเผาดังกล่าวมีไว้สำหรับการจัดวางในช่องครัวที่กำหนดโดยเฉพาะอย่างยิ่งของการติดตั้งสามารถเป็นได้โดยสองเท่ามากกว่าเตาเดี่ยวแบบเดิม นอกจากนี้โซลูชันนี้ยังช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของอุปกรณ์ได้เช่นซอกช่องสามารถรองรับเตาอบไมโครเวฟขนาดกลางและไม่ส่งผลต่อพื้นที่ในห้องครัว

นักออกแบบมาพร้อมกับโซลูชันที่ยอดเยี่ยมในขณะที่แก้ปัญหาสองประการคือความสะดวกสบายและความงาม ตัวอย่างเช่น แผงครัว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กและพื้นที่แคบ ๆ โดยคุณสามารถวางอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดได้โดยไม่ต้องคำนึงถึงขนาดของพวกเขาหากพวกเขาตรงกับขนาดของช่องที่จัดสรรไว้สำหรับอุปกรณ์เหล่านี้ ไม่ใช่ข้อยกเว้น – และเตาไมโครเวฟในตัว

ขนาดของอุปกรณ์ดังกล่าวมักมีความกว้างตั้งแต่ 45 ถึง 60 เซนติเมตรและความลึกต่ำสุดคือ 30 ซม. รุ่นที่ใหญ่ที่สุดมีความลึก 60 เซนติเมตรซึ่งเป็นสองเท่าของเตาเดี่ยวแบบปกติ ปริมาตรของห้องภายในยังเพิ่มขึ้นจาก 17 ถึง 45 ลิตร ช่องในกรณีนี้แน่นอนบันทึกอพาร์ทเมนขนาดเล็กและคนรักของการปรุงอาหารในเตาอบไมโครเวฟซึ่งอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนเหล่านี้
ไมโครเวฟ “ซัมซุง”

หลาย บริษัท กำลังทำงานในการผลิตอุปกรณ์ฝังตัวแบบพิเศษ ไม่ใช่ข้อยกเว้นและไมโครเวฟ “ซัมซุง” ขนาดของเตาอบไมโครเวฟที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาดคือ 500x350x300 มันสมบูรณ์รวมทุกคุณสมบัติที่เป็นบวกของประเภทการตรวจสอบ: สี่เต็มรูปแบบโปรแกรมการทำอาหารและขนาดเล็กซึ่งไม่สามารถ แต่ชอบโดยผู้ที่มีห้องครัวขนาดเล็ก

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ไมโครเวฟ ประโยชน์

No Comments

ไมโครเวฟ ประโยชน์ ประโยชน์ของไมโครเวฟ ที่เป็นมากกว่าเครื่องอุ่นอาหาร

ไมโครเวฟ ประโยชน์ไมโครเวฟ ประโยชน์ ไมโครเวฟเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ครัวที่มีติดบ้านกันอยู่แทบทุกครัวเรือน โดยเฉพาะในสังคมปัจจุบันนี้ที่ไม่ค่อยมีเวลาประกอบอาหารกันสักเท่าไร ก็เลยมักจะใช้ประโยชน์ของไมโครเวฟให้ช่วยอุ่นอาหารที่ซื้อเก็บไว้ในตู้เย็น หรืออาหารเดิมที่เหลือเก็บไว้ แต่ทราบไหมคะ ว่าจริง ๆ แล้วไมโครเวฟยังมีความสามารถในการทำประโยชน์ในบ้านได้อีกมาก และถ้าหากใครยังไม่รู้ว่าประโยชน์ของไมโครเวฟจะใช้ทำอะไรได้อีกบ้าง ไปดูข้อมูลเหล่านี้กันเลย

1. ทำความสะอาดฟองน้ำ

ฟองน้ำล้างจานที่ส่งกลิ่นตุ ๆ จากเศษอาหารที่ล้างไปเมื่อวาน และน้ำยาล้างจานไม่สามารถกำจัดกลิ่นและความสกปรกออกจากฟองน้ำไปได้ เราก็สามารถแก้ปัญหาได้ด้วยการนำฟองน้ำไปแช่ในน้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาว ผสมกับน้ำเปล่า แล้วนำไปอบในไมโครเวฟด้วยอุณภูมิสูงเป็นเวลา 1 นาที วิธีนี้จะช่วยดับกลิ่นอาหารและฆ่าเชื้อโรคให้ฟองน้ำล้างจานได้หมดจด แต่สงวนสิทธิ์ให้ใช้ได้แค่กับฟองน้ำที่ไม่มีลวดหรือโลหะเป็นส่วนประกอบเท่านั้นนะจ๊ะ

2. ฆ่าเชื้อโรคให้เขียง

เขียงไม้ที่เราใช้หั่นหรือสับทั้งเนื้อและผัก ถือเป็นแหล่งรวมเชื้อโรคอย่างดี เราจึงควรนำเขียงมาฆ่าเชื้อโรคและทำความสะอาดบ้าง โดยเริ่มจากการล้างทำความสะอาดเขียงตามปกติก่อน แล้วนำมะนาวผ่าซีกถูไปที่หน้าเขียงที่ใช้หั่นให้ทั่ว จากนั้นก็นำเข้าไปอบฆ่าเชื้อในไมโครเวฟด้วยอุณภูมิสูงสุด นาน 1 นาทีได้เลย อย่าลืมเช็กให้ดีก่อนด้วยล่ะว่า ไม่มีชิ้นส่วนใดที่เป็นโลหะอยู่ในเขียงอย่างแน่นอน

3. แก้ปัญหาน้ำตาลจับตัวเป็นก้อน

น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งที่จับตัวแข็งเป็นก้อนจนใช้ประกอบอาหารไม่สะดวก เราก็สามารถนำมาละลายด้วยการพรมน้ำลงไปบนน้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 20 วินาที ส่วนน้ำผึ้งที่จับตัวแข็งเป็นก้อนก็ให้เปิดฝาภาชนะ แล้วนำเข้าไปอบด้วยความร้อนปานกลาง เป็นระยะเวลา 30-60 วินาที เท่านี้เราก็สามารถนำน้ำตาลและน้ำผึ้งไปประกอบอาหารได้เหมือนเดิมแล้วล่ะ

4. ย่นระยะเวลาอบขนมปัง

คนอบขนมปังทุกคนย่อมรู้ดีว่า การอบแป้งที่ผสมแล้ว ต้องใช้เวลานานถึง 1 ชั่วโมง ตัวแป้งถึงจะพองฟูขึ้นมา แต่เราสามารถย่นระยะเวลาในการอบขนมปังให้เหลือเพียงแค่ 15 นาทีได้ง่าย ๆ ด้วยการนำถ้วยน้ำเปล่า เข้าไปใส่ในไมโครเวฟก่อน เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้ขนมปังไม่แห้งกรอบ ให้จากนั้นให้นำแป้งที่ผสมแล้วเข้าไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อนต่ำ นาน 3 นาที เสร็จแล้วให้พักแป้งไว้ก่อน 3 นาที เพื่อให้แป้งขึ้นเนื้อฟู แล้วนำเข้าไปอบอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที ทำอย่างนี้เรื่อย ๆ จนกว่าเนื้อแป้งจะขึ้นฟูเป็น 2 เท่าค่ะ

5. บรรเทาอาการเจ็บปวด

หากคุณมีอาการปวดเมื่อยเนื้อตัว หรือคุณผู้หญิงที่ปวดท้องประจำเดือน ก็สามารถใช้ไมโครเวฟ เพื่ออุ่นกระเป๋าน้ำร้อน หรือเจลประคบร้อน ในอุณหภูมิที่พอดี แล้วนำมาประคบที่จุดปวดเพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วยดังกล่าวให้ทุเลาลงได้

นอกจากจะใช้อุ่นอาหารให้ร้อนน่ากินได้อีกครั้งแล้ว ไมโครเวฟยังมีประโยชน์อีกมากมายอย่างที่เรานำมาบอกกันอีกด้วย ดังนั้นหากอยากใช้ไมโครเวฟไปได้นาน ๆ ก็อย่าลืมหมั่นดูแลทำความสะอาดไมโครเวฟอยู่เสมอด้วยนะคะ

ไมโครเวฟ ประโยชน์  คุณประโยชน์จาก “ไมโครเวฟ” ที่หลายคนจะต้องคาดไม่ถึง!!

ไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เดี๋ยวนี้มีกันแทบจะทุกครัวเรือน แต่รู้ไหมว่านอกจากจะใช้อุ่นอาหารหรือประกอบอาหารแล้ว ยังมีประโยชน์อื่นๆมากมายที่คาดไม่ถึง จะมีอะไรบ้างไปดูกันครับ

1. ทำให้มะนาวน้ำเยอะขึ้น อุ่นมะนาวด้วยความร้อนสูงประมาณ 20 วินาที จะทำให้มะนาวฉ่ำน้ำมากขึ้น
2. แกะกระเทียมได้ง่ายขึ้น ใช้ความร้อนสูงประมาณ 15 วินาที จะทำให้คุณแกะกระเทียมได้ง่ายขึ้น
3. คืนความนุ่มให้ขนมปัง หากขนมปังคุณแห้งแข็ง เพียงห่อขนมปังด้วยผ้าชุบน้ำ นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟสูง ถ้าขนมปังยังนุ่มไม่พอให้ทำใหม่จนกว่าจะพอใจ
4. ทำมันฝรั่งแผ่นให้กรอบอีกครั้ง เพียงวางมันฝรั่งลงบนผ้าขนหนูในไมโครเวฟ และอุ่นด้วยไฟเบาๆ ไม่นาน ผ้าขนหนูจะดูดซับความชื้นและจะทำให้มันฝรั่งคืนชีพได้อีกครั้ง
5. ทำผ้าประคบร้อน เพียงนำผ้าขนหนูไปชุบน้ำ บิดหมาดๆ แล้วใส่ในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที คุณก็จะได้ผ้าขนหนูอุ่นๆ ไปประคบร้อนได้
6. แก้น้ำตาลที่จับกันเป็นก้อน มีประโยชน์มากกับน้ำตาลทรายแดงที่ชอบจับกันเป็นก้อน เพียงนำผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ วางในกล่องน้ำตาลแล้วปิดฝา จากนั้นนำกล่องไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 20 วินาที น้ำตาลก็จะหายจากการจับเป็นก้อน
7. ปอกเปลือกผลไม้ง่ายขึ้น ผลไม้ประเภทลูกพีชจะปลอกเปลือกง่ายขึ้นมาก หากนำไปใส่ในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที หลังจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 2 นาทีแล้วค่อยปลอกเปลือก
8. ป้องกันการระเบิด ผลไม้หรือผักบางชนิดมีผิวบางและต้องมีความระมัดระวังเป็นพิเศษหากต้องเข้าไมโครเวฟเป็นระยะเวลานาน เช่น มันฝรั่ง มะเขือเทศ หรือฟักทอง เพื่อป้องกันการระเบิด คุณควรเจาะรูให้มีอากาศถ่ายเทเสียก่อน ไม่เช่นนั้นมันอาจเกิดระเบิดขึ้นได้
9. ลอกสแตมป์ออกได้ง่ายๆ เพียงหยดน้ำไม่กี่หยดลงไป จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาที สแตมป์ก็จะลอกออกมาอย่างง่ายดาย
10. ลดการร้องไห้เวลาหั่นหัวหอม เพียงนำหัวหอมไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีก่อนหั่น คุณจะไม่เสียน้ำตาให้หัวหอมอีกต่อไป
11. แก้ไขน้ำผึ้งตกผลึก เปิดฝาขวดโหลน้ำผึ้งแล้วนำไปอุ่นโดยใช้พลังงานความร้อนเพียง 50% ประมาณ 2 นาที คุณจะได้น้ำผึ้งขวดใหม่กลับคืนมา
12. ลดเวลาการนำถั่วแช่น้ำ หากคุณมีเมนูที่ต้องนำถั่วไปแช่น้ำค้างคืนเอาไว้ แต่คุณลืม ! ไม่ต้องห่วง เพียงนำถั่วใส่ในชามที่ใส่เบกกิ้งโซดาเล็กน้อยแล้วนำไปแช่น้ำ จากนั้นนำไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 10 นาทีและนำออกมาทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที จะทำให้คุณได้ถั่วแช่น้ำที่ลดเวลาจาก 1 คืนลงเหลือเพียงชั่วโมงเดียว
13. สร้างกลิ่นหอมอาโรม่า โดยการอุ่นเครื่องเทศและเมล็ดถั่วต่างๆ ผสมกันในไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที คุณจะได้กลิ่นอาโรม่าชวนดมแบบง่ายๆ
14. วิธีทำความสะอาดไมโครเวฟ เพียงวางชามใส่น้ำที่ผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ใส่ไปในไมโครเวฟ อุ่นประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วนำชามออกมาแล้วลองเช็ดดู คราบอาหารต่างๆ จะถูกเช็ดออกได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมมาก หรืออีกวิธีคือการนำกระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนูชุบน้ำให้เปียก แล้วใส่ไปในไมโครเวฟประมาณ 5 นาทีเช่นกัน ไอน้ำจะช่วยให้คุณทำความสะอาดง่ายขึ้น
15. วิธีทดสอบภาชนะไหนปลอดภัยกับไมโครเวฟ ถ้าอยากรู้ว่าภาชนะไหนใช้กับไมโครเวฟปลอดภัยหรือไม่ มีวิธีทดสอบง่ายๆ เพียงนำถ้วยที่คุณรู้ว่ามันปลอดภัยใส่น้ำเย็นเอาไว้ จากนั้นวางถ้วยลงบนภาชนะที่คุณต้องการทดสอบแล้วใส่ไปในไมโครเวฟทั้งคู่แล้วอุ่นด้วยความร้อน 1 นาที
– ถ้าหากน้ำร้อนและภาชนะเย็นแสดงว่าภาชนะนั้นปลอดภัย
– ถ้าหากภาชนะร้อนแต่น้ำเย็น ภาชนะนั้นไม่ปลอดภัยในการใช้กับไมโครเวฟ

ประโยชน์ของไมโครเวฟมีอะไรอีกบ้าง

ไมโครเวฟ ถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยชั้นเลิศในการทำอาหารเลยล่ะค่ะ จะอยู่บ้านหลังเล็กหรือหลังใหญ่ คอนโดไปจนหอพัก แค่มีไมโครเวฟสักเครื่องก็ทำอาหารได้ง่ายขึ้นเยอะ แต่ฟังชันก์ของไมโครเวฟก็ไม่ใช่ทำได้แค่ปรุงหรืออุ่นอาหารให้ร้อนพร้อมรับประทานเท่านั้นนะคะ

1 คั้นน้ำผลไม้ง่าย ๆ ได้น้ำเยอะ
สำหรับแม่บ้านที่อยากจะคั้นน้ำผลไม้สด ๆ ดื่มเองให้ชื่นใจ ก็มีวิธีที่จะทำให้ผลไม้นั้นคั้นง่ายและได้น้ำเพิ่มมากขึ้นโดยที่ไม่ต้องออกแรงจนกล้ามขึ้นค่ะ โดยก่อนที่คั้นน้ำผลไม้ไม่ว่าจะเป็นส้มหรือมะนาว ให้นำไปอบในไมโครเวฟประมาณ 15-30 วินาที ความร้อนจะทำให้ผลไม้นิ่มขึ้นทำให้คั้นได้ง่ายกว่าเดิมค่ะ

2 เปลือกกระเทียมปอกง่าย
การปอกกระเทียมอาจไม่ใช่ปัญหาสำหรับการทำเมนูที่ทานแค่ไม่กี่คน แต่ถ้าหากมากกว่านั้นก็ไม่ใช่เรื่องสนุกแน่นอนค่ะ กว่าจะปอกเสร็จก็คงเสียทั้งเวลาและแรงไปไม่นอนเลยทีเดียว ซึ่งไมโครเวฟก็เป็นอีกตัวช่วยที่จะทำให้การปอกกระเทียมนั้นง่ายขึ้นกว่าเดิม โดยการนำกระเทียมแต่ละกลีบที่แกะแล้วเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที เมื่อไอน้ำในกระเทียมโดนความร้อนก็จะดันตัวออกมา ทำให้เปลือกกระเทียมหลุดออกจากเม็ดกระเทียมนั่นเองค่ะ

3 อบสมุนไพรแห้งเก็บไว้ใช้ได้นาน
สมุนไพร เครื่องเทศหรือพืชผักบางชนิดก็มีอายุที่แสนจะสั้น บางเมนูก็ใช้แค่นิดเดียวเลยต้องเก็บเข้าตู้เย็นไปซึ่งก็ไม่รู้จะใช้ทันไหม ลองเปลี่ยนมาเป็นการอบแห้งเพื่อยืดอายุให้นานขึ้นดีกว่าค่ะ วิธีทำง่ายก็แสนง่าย เพียงนำพืชผักหรือสมุนไพรวางไว้ตรงกลางระหว่างทิชชู่ซับน้ำมัน 2 แผ่น และอบด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 2-5 นาที หลังจากนั้นก็นำออกมาบดและเก็บในขวดโหลปิดสนิทที่ไม่มีความชื้นค่ะ

4 ดึงกลิ่นสมุนไพรให้หอมฟุ้ง
นอกจากการเก็บรักษาสมุนไพรไว้ใช้ปรุงอาหารได้นานขึ้นแล้ว ไมโครเวฟยังเป็นตัวช่วยที่ดึงกลิ่นสมุนไพรหรือเครื่องเทศต่าง ๆ ให้หอมมากขึ้นด้วยนะคะ ซึ่งถ้าหากนำไปปรุงอาหารก็ย่อมทำให้อาหารออกมามีกลิ่นหอมน่ารับประทานเพิ่มมากขึ้น วิธีการทำก็เพียงแค่นำสมุนไพรหรือเครื่องเทศใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ตามปกติ และนำไปอบครั้งละ 15 วินาที จนกว่าจะได้กลิ่นหอมฟุ้งที่พอใจค่ะ

5 แก้ปัญหาน้ำตาลแข็งจับเป็นก้อน
เมื่อเวลาผ่านไปน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บที่เราซื้อมาไว้ปรุงอาหารก็เริ่มมีหน้าตาไม่เหมือนเดิม เพราะเริ่มแข็งและจับกันเป็นก้อน จะใช้แต่ละทีก็ไม่ซะดวกเอาซะเลย การทำให้น้ำตาลทั้งสองแบบกลับมาใช้ได้ง่ายเหมือนเดิม คือการนำกระดาษทิชชู่มาพรมน้ำให้เปียกพอประมาณใส่ลงในกล่องน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ ซึ่งต้องเช็คก่อนนะคะว่าเป็นกล่องที่นำเข้าไมโครเวฟได้ จากนั้นก็อบเป็นเวลา 30 วินาที ความชื้นจากกระดาษทิชชู่จะช่วยทำให้น้ำตาลที่แข็งหลุดร่อนออกจากกันค่ะ

6 ขจัดคราบและกลิ่นที่ฟองน้ำ
แค่การใช้น้ำยาล้างจานทำความสะอาดหลังใช้งานฟองน้ำแต่ละครั้งก็อาจยังไม่พอนะคะ ทั้งคราบและกลิ่นเศษอาหาร ไหนจะความมันอีก ซึ่งวิธีที่ได้ผลดียิ่งกว่าในการทำความสะอาดฟองน้ำล้างจานคือการจุ่มฟองน้ำลงในน้ำเปล่าที่ผสมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูก่อนจะนำไปเข้าไมโครเวฟที่ระดับความร้อนสูงประมาณ 1 นาที นอกจากจะขจัดคราบมันและกลิ่นแล้วยังสามารถฆ่าเชื่อได้ในระดับหนึ่งด้วยนะคะ

7 ถุงประคบร้อนจากข้าวสาร
การทำถุงประคบร้อนแบบฉบับแม่บ้านสาย DIY ให้ประหยัดเงินในกระเป๋านั้นไม่ยากเลยค่ะ ซึ่งเราสามารถหาถุงเท้าหรือใช้ผ้าขนหนูผืนเล็ก ๆ มาเย็บแล้วใส่ข้าวสารเข้าไปด้านในตามด้วยการเย็บช่องปิดให้สนิท และนำไปอบให้ร้อนด้วยไมโครเวฟเป็นเวลาประมาณ 2 นาที ก็พร้อมนำออกมาใช้เป็นถุงประคบร้อนแก้อาการปวดหลังหรือกล้ามเนื้อ ไปจนถึงปวดประจำเดือนเลยล่ะค่ะ

8ทำความสะอาดคราบติดภาชนะ
คราบเลอะที่ภาชนะบางอย่างก็อาจทำความสะอาดได้ยากกว่าปกติ ซึ่งการล้างด้วยน้ำยาล้างจานแบบปกติก็อาจจะทำให้คราบนั้นยังออกไม่หมด อาจเกิดจากการปล่อยทิ้งไว้นานแล้วลืมทำความสะอาดหรืออาหารที่มีส่วนผสมแบบเข้มข้น วิธีที่ช่วยได้อย่างรวดเร็วคือการน้ำกระดาษทิชชู่ชุบน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว แล้วนำไปวางในภาชนะก่อนที่จะนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที ก่อนที่นำออกมาล้างอีกครั้ง

“ตู้อบไมโครเวฟ” ผลงานวิจัยของทหารสร้างประโยชน์แก่ชีวิตพลเรือนทั่วโลก

ตู้อบไมโครเวฟที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนี้พัฒนาจากผลงานลับทางทหารสมัยสงครามโลกครั้งที่สองเมื่อ 75 ปีที่แล้ว ผลงานวิจัยของทหารสร้างประโยชน์แก่ชีวิตพลเรือนทั่วโลก คนเรามากมายทั่วโลกใช้ตู้อบไมโครเวฟเป็นประจำทุกวันโดยไม่รู้ว่าชิ้นส่วนที่สำคัญในตู้อบไมโครเวฟเคยเป็นความลับสุดยอดทางทหาร

ในปีคริสตศักราช 1940 สถานการณ์ในยุโรปตกอยู่ในสภาวะคับขัน กองทัพเยอรมันกำลังเตรียมที่จะบุกอังกฤษ ในขณะที่ส่งฝูงเรือดำน้ำไปโจมตีขบวนเรือลำเลียงสัมภาระจากสหรัฐฯ

ในเดือนกันยายนปีนั้น คณะเจ้าหน้าที่ระดับสูงด้านวิทยาศาสตร์ของอังกฤษได้เดินทางมายังสหรัฐฯ เพื่อขอความช่วยเหลือในการผลิตนวัตกรรมลับชิ้นใหม่ๆ ซึ่งรวมถึงไมโครเวฟที่สามารถผลิตและส่งคลื่นวิทยุออกมา เป็นชิ้นส่วนสำคัญต่อการสร้างตัวเรดาร์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าเดิม

คุณ LARRY SCHUETTE เจ้าหน้าที่วิจัยแห่งกองทัพเรือสหรัฐฯ กล่าวว่าเรด้าร์คลื่นไมโครเวฟ ซึ่งต้องใช้จานรับคลื่นวิทยุอย่างที่เราเห็นกันทุกวันนี้ ช่วยพัฒนาเรดาร์จากคลื่นที่มีความถี่ต่ำไปเป็นคลื่นที่มีความถี่สูงมากขึ้นซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมาก

ท่อไมโครเวฟดังกล่าวเรียกว่า cavity magnetron ช่วยให้ผู้ที่ทำงานควบคุมเรดาร์สามารถแยกแยะได้ว่าคลื่นที่ได้รับ มาจากเครื่องบินส่วนตัวหรือจากเรือดำน้ำ ซึ่งเป็นข้อมูลที่มีประโยขน์มหาศาลทางการรบ

แต่นอกจากนวัตกรรมใหม่ชิ้นนี้จะส่งผลต่อความได้เปรียบทางรบของฝ่ายพันธมิตรในสงครามโลกครั้งที่ 2 แล้ว ยังสร้างการเปลี่ยนแปลงต่อวิธีการปรุงอาหารของคนเราไปทั่วโลกอีกด้วย เพราะได้กลายเป็นชิ้นส่วนหลักที่ใช้ในตู้อบไมโครเวฟที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนี้

เมื่อไม่นานมานี้ มีกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ทั้งพลเรือนและทหารชาวอังกฤษ อเมริกันและแคเนดา ได้มารวมตัวกันที่กรุงวอชิงตันเพื่อรำลึกถึงความร่วมมือกันในครั้งนั้น ซึ่งเป็นการนำเอาความลับสุดยอดทางการทหารมาสู่สหรัฐฯ

พวกเขาเน้นย้ำว่าจะสานความร่วมมือกันต่อไปเพื่อแสวงหาเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่มีศักยภาพต่อการนำไปใช้งานในชีวิตประจำวันได้

เจ้าหน้าที่วิจัยจากกองทัพเรือสหรัฐฯกล่าวว่า พวกเขากำลังพัฒนานวัตกรรมทางเทคโนโลยีทางการทหารชิ้นใหม่ที่เกี่ยวข้องกับกับพลังงาน โดยไม่ได้มุ่งเป้าเพื่อการพัฒนาอาวุธทางการทหารเท่านั้น แต่เพื่อพัฒนาการเก็บกักพลังงาน การสร้างพลังงานเพื่อใช้ในเรือและบนฝั่ง ที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพด้านการใช้พลังงานของกองทัพเรือเพื่อลดผลกระทบทางสิ่งเเวดล้อมลง

และพวกเขาต่างหวังว่า หนึ่งในนวัตกรรมที่พวกเขากำลังพัฒนาอยู่นี้อาจจะช่วยสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นในอนาคตต่อปัญหาการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศโลก อย่างที่ตัว cavity magnetron มีบทบาทต่อชัยชนะของชาติพันธมิตรในสงครามโลกครั้งที่สอง

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ไมโครเวฟดิจิตอล

No Comments

ไมโครเวฟดิจิตอล เลือกซื้อ ไมโครเวฟดิจิตัล กับ แบบธรรมดา แบบไหนดีกว่ากัน

ไมโครเวฟดิจิตอลไมโครเวฟดิจิตอล อาจารย์ประจำคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาฯ ตอบคำถามข้อข้องใจเกี่ยวกับการเลือกซื้อ “ไมโครเวฟ” ในเรื่องที่สามารถเข้าใจได้ง่ายๆ และทำให้คุณรู้ทันการตลาดและคำแนะนำของผู้ขาย เช่นคำถามว่า แบบดิจิตัล กับ แบบธรรมดา แบบไหนดีกว่ากัน?!?

1 แผ่นกระจายรังสีแบบที่เป็นพลาสติก กับ แบบที่เป็นกระดาษแบบไหนทนทานกว่าและดีกว่า?

คลื่นในไมโครเวฟเป็นคลื่นสนามไฟฟ้าที่มีความถี่สูง เพื่อทำให้มวลของน้ำที่อยู่ภายในอาหารร้อนขึ้น จึงไม่มีแผ่นกระจายรังสี แต่มีแผ่นขั้วไฟฟ้าซึ่งต้องเป็นโลหะ ส่วนแผ่นกระดาษหรือแผ่นพลาสติกที่มีอยู่นั้น ทำหน้าที่เป็นฉนวนป้องกันแผ่นโลหะเท่านั้น ส่วนเรื่องความทนทานและการทำความสะอาดภายในเตาไมโครเวฟ แผ่นพลาสติกน่าจะมีข้อได้เปรียบกว่าแผ่นกระดาษ

2 ปุ่มแบบมีล็อคกับปุ่มแบบไม่มีล็อค แบบไหนดีกว่ากัน?

ปุ่มทั้ง 2 แบบไม่มีความแตกต่างในการใช้งาน แต่ปุ่มที่มีล็อคจะมีข้อดีในการตั้งค่ามากกว่าแบบที่ไม่มีล็อค เพราะจะได้ค่ากำลังงานในการอบของไมโครเวฟอย่างคงที่ทุกครั้งที่มีการตั้งค่า

3 เครื่องที่มีรูระบายอากาศด้านบนและด้านข้างจำนวนมาก กับเครื่องที่ไม่มีรูระบายอากาศ หรือมีจำนวนน้อย แบบไหนดีกว่ากัน?

ก่อนจะทำความเข้าใจเรื่องนี้ จำเป็นต้องทำความเข้าใจเรื่องธรรมชาติของอากาศ กล่าวคืออากาศที่ร้อนกว่าจะลอยขึ้นข้างบนเสมอ ดังนั้น การที่เครื่องมีรูระบายอากาศด้านบน ย่อมทำให้มีการระบายความร้อนของตัวเครื่องได้ดี และทำให้อุณหภูมิของเครื่องระหว่างการทำงานจะไม่ร้อนเท่ากันเครื่องที่ไม่มีรูระบายอากาศ ส่วนรูระบายอากาศด้านข้างนั้น มีไว้เพื่อให้อากาศเย็นจากภายนอกไหลเข้ามาแทนที่อากาศร้อนที่ลอยออกไปด้านบน

4 แผงตาข่ายบนประตูปิดเครื่อง ทำหน้าที่อะไร?

แผงตาข่ายบนประตูปิดเครื่องทำหน้าที่ป้องกันสนามไฟฟ้าความถี่สูงภายในเครื่องออกมาภายนอกเครื่องมากเกินกว่าค่ามาตรฐานที่กำหนดไว้ ซึ่งเป็นเรื่องความปลอดภัยของมนุษย์ที่มีต่อพลังงานสนามแม่เหล็กไฟฟ้า ประกอบกับไมโครเวฟทุกด้าน (ยกเว้นประตู) ทำจากวัสดุประเภทแก้วหรือพลาสติก ทำให้จำเป็นต้องใช้แผงตาข่ายที่มีคุณสมบัตินำไฟฟ้าได้ เพื่อป้องกันสนามไฟฟ้าดังกล่าว

5 ประตูแบบพลาสติกกับแบบกระจก แบบไหนปลอดภัยกว่ากัน?

พลาสติกเมื่อมีการชำรุดหรือแตก จะเป็นอันตรายน้อยกว่ากระจก แต่หากพิจารณาเรื่องการทำความสะอาดนั้น กระจกจะมีข้อได้เปรียบกว่าพลาสติก

6 การบอกกำลังไฟตามกำลังไฟที่แก้จริงแบบวัตต์ กับการบอกเป็นแบบ High/Low แบบไหนดีกว่ากัน?

ตัวเลขที่ชัดเจนย่อมต้องดีกว่าคำว่า ‘สูงหรือต่ำ’ เพราะตัวเลขจะทำให้ผู้ใช้ทราบว่ากำลังไฟและความร้อนได้ชัดเจนกว่า และมีความสะดวกมากกว่าเมื่อประกอบอาหารตามคู่มือ

7 เหตุใดไมโครเวฟบางเครื่อง ทำให้ภาชนะใส่อาหารร้อน ขณะที่บางเครื่องไม่ร้อน?

เรื่องนี้ประกอบด้วยหลายปัจจัย เช่น อุณหภูมิของอาหาร ระยะเวลาที่ใช้ความร้อน และวัสดุของภาชนะ เนื่องจากไมโครเวฟ (ที่ไม่มีระบบย่างและมีแหล่งกำเนิดความร้อนอยู่ด้านบน) จะทำงานโดยใช้หลักการเปลี่ยนแปลงขั้วสนามไฟฟ้า ทำให้มวลของน้ำภายในอาหารร้อนขึ้น ดังนั้น ถ้าเราใช้ภาชนะที่ทำจากโลหะ สนามไฟฟ้าดังกล่าวจะไม่สามารถทะลุเข้าไปในภาชนะดังกล่าวได้

8 ถ้าจ้องเครื่องไมโครเวฟนานๆ จะมีอันตรายไหม?

อาจมีอันตรายได้ โดยขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล หากประตูเครื่องไม่มีแผ่นตาข่ายป้องกัน

9 ไมโครเวฟ มีอายุการใช้งานหรือไม่?

อุปกรณ์ไฟฟ้าทุกชนิดมีอายุการใช้งาน ส่วนจะนานหรือสั้น ต้องขึ้นกับการใช้งานและการบำรุงรักษา

10 ไมโครเวฟแบบดิจิทัล ดีกว่าจริงหรือไม่?

ระบบดิจิทัลมีทั้งข้อดีและไม่ดี และเกี่ยวเนื่องกับราคาเครื่องด้วย ทั้งนี้ ระบบดิจิทัลที่มีนาฬิกาอาจไม่มีความจำเป็น แถมยังกินไฟขณะที่ไม่ได้ใช้เครื่องอีกด้วย แต่ก็มีข้อดีที่สามารถตั้งค่าตามที่ต้องการได้ นอกจากนี้ เครื่องไมโครเวฟแบบดิจิทัลอาจเสียง่ายกว่าแบบธรรมดาอีกด้วย

11 ไมโครเวฟ แบบที่มีกระจกนิรภัย จำเป็นหรือไม่?

เรื่องนี้ต้องแล้วแต่ความชอบ อย่างไรก็ตาม กระจกหรือพลาสติกประตูของไมโครเวฟคงไม่มีความแตกต่างกัน และไม่จำเป็นต้องใช้กระจกนิรภัย ยกเว้นว่าผู้ใช้ซุ่มซ่ามจนอาจทำให้ประตูไมโครเวฟแตก

12 การที่ผู้ขายอ้างว่าประตูของบางยี่ห้อ ใช้กระจกที่มีคุณภาพดีกว่ายี่ห้ออื่น รวมทั้งมีความทนทานและกันรังดีได้มากการว่า เป็นเรื่องจริงหรือไม่?

การที่ประตูไมโครเวฟจะดีกว่าหรือไม่นั้น ไม่เกี่ยวข้องกับว่าเป็นกระจกหรือพลาสติก แต่ขึ้นอยู่กับแผ่นตาข่ายที่ติดอยู่กับประตู

13 การที่พนักงานแนะนำให้ซื้อไมโครเวฟ เพราะมีรับประกันแผ่นให้ความร้อนนานกว่ายยี่ห้ออื่นถึง 3 ปี ถือว่าควรพิจารณาหรือไม่?

ไมโครเวฟไม่มีแผ่นให้ความร้อนแต่อย่างใด (ยกเว้นไมโครเวฟระบบย่าง) นอกจากนี้ แผ่นโลหะที่ทำหน้าที่เป็นขั้วของสนามไฟฟ้า ก็มีอายุการใช้งานมากกว่าเครื่องเสียอีก ดังนั้น ประเด็นนี้จึงไม่ใช่ประเด็นที่จะนำมาพิจารณาเรื่องการรับประกันสินค้าแต่อย่างใด

ไมโครเวฟดิจิตอล แนะนำไมโครเวฟระบบดิจิตอล ยี่ห้อไหนดี พร้อมราคา

1 Sharp ไมโครเวฟ (25 ลิตร) รุ่น R-752PBK ราคา 3,690 บาท

Sharp แบรนด์ยักษ์ใหญ่ของโลกจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นประเทศผู้นำทางด้านเทคโนโลยีของโลกมากมาย โดยเฉพาะกับสินค้าประเภทอิเล็กทรอนิกส์ทั้งหลายนั้น ในหมวดสินค้าภาพและเสียงนั้น ได้เป็นผู้นำในตลาดมาอย่างต่อเนื่อง จนได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางไปทั่วโลก โดยสินค้าที่ผลิตขึ้นมามากมาย อาทิเช่น วิดีโอ เครื่องเสียง กล้องบันทึกภาพ เครื่องฉายภาพ เครื่องถ่ายเอกสาร เครื่องโทรสาร เครื่องคำนวณเลข เครื่องเก็บเงินสด คอมพิวเตอร์ เลเซอร์พรินเตอร์ สินค้าเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน รวมไปถึงไมโครเวฟในรูปแบบต่างๆ ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก และ Sharp รุ่น R-752PBK ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

ให้คุณอุ่นอาหาร หรือทำอาหารในแบบฉบับของคนยุคใหม่ได้ด้วย ไมโครเวฟ Sharp ความจุ 25 ลิตร รุ่น R-752PBK ที่พร้อมให้คุณใช้งานได้อย่างลงตัว หมดห่วงเรื่องเวลาไปได้เลย นอกจากวิธีการใช้งานที่ไม่ยุ่งยากแล้วนั้น ยังจะช่วยให้คุณประหยัดแก๊สในครัวได้อีกด้วย

ควบคุมการทำงานด้วยระบบจานหมุนสัมพันธ์ ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึงทุกส่วนในเวลาอันรวดเร็ว และเพื่อความสะดวกสบายยังสามารถตั้งเวลาในการทำอาหารได้สูงสุด 99.50 นาที นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกระดับการปรุงอาหารอัตโนมัติได้ 6 โปรแกรม พร้อมทำให้การเข้าครัวของคุณกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาทันที

รายละเอียดสินค้า
-ความจุ(ลิตร):25
-มีระบบ GRILL/CONVENCTION ในตัว:มี
-ระบบ(ลูกบิด/สัมผัส):สัมผัส
-ระบบ WAVE แบบ:ระบบจานหมุนสัมพัทธ์
-ปรุงอาหารอัตโนมัติได้(โปรแกรม):6
-ละลายอาหารแช่แข็งอัตโนมัติ:ได้
-ขนาดเครื่อง(ซม.): 32.8×20.8×36.9
-ตั้งความร้อนได้(ระดับ):11
-ตั้งเวลาทำอาหารได้(นาที):99.50
-น้ำหนัก(กิโลกรัม):15.5
-รับประกันแมคนิตรอน(ปี):1
-อื่นๆ:โหมดประหยัดพลังงาน การทำอาหารตั้งค่าต่างกันต่อเนื่อง ฟังก์ชั่น+1 MIN (นาทีอัตโนมัติ) ฟังก์ชั่น KITCHEN TIMER (ใช้เครื่องเป็นตัวนับเวลา) การล็อคป้องกันเด็ก หน้าจอแสดงผลแสงสีฟ้า ฝาเปิด ปิดเป็นสีดำ

2 TOSHIBA ไมโครเวฟ (23 ลิตร) รุ่น ER-SS23(K) ราคา 2,690 บาท

Toshiba ไมโครเวฟ ดิจิตอล (23 ลิตร) รุ่น ER-SS23(K) เติมเต็มความสุขให้ครัวคุณ เป็นมากกว่าไมโครเวฟ อุ่น ต้ม ลวก จบในเครื่องเดียว ด้วยรูปแบบ 2 in 1 Toshiba ไมโครเวฟ ดิจิตอล (23 ลิตร) รุ่น ER-SS23(K) ใช้งานง่าย อุ่นอาหารได้รวดเร็ว ด้วยสัมผัสเดียว เลือกเวลาการอุ่นอาหารตั้งแต่ 1 นาที ถึง 6 นาที สัมผัสเพียงครั้งเดียวที่แผงควบคุม เครื่องจะเริ่มอุ่นอาหารทันทีโดยใช้ระดับความร้อนสูงสุดตามเวลาที่กำหนด

ปรับระดับได้ 11 ระดับ เลือกใช้งานได้ตามความเหมาะสมของอาหารแต่ละประเภท โดยสามารถเลือกระดับไมโครเวฟได้ถึง 11 ระดับ (0% -100%)

ระบบดิจิตอลทำงานได้อย่างแม่นยำ โปรแกรมละลายอาหารแช่แข็งตามน้ำหนัก หน้าจอแสดงผล LED ตั้งเวลาการทำงานได้อย่างแม่นยำ

โปรแกรมจดจำการทำงาน 6 โปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติ ได้แก่ ป๊อปคอร์น มันฝรั่ง อุ่นพิชซ่าแช่แข็ง อุ่นเครื่องดื่ม ละลายผักแช่แข็ง เนื้อสัตว์ มาพร้อมฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5

รายละเอียดสินค้า
-ความจุ(ลิตร) : 23
-ระบบ : สัมผัส
-ระบบWaveแบบ : อุ่น
-ปรุงอาหารอัตโนมัติได้(โปรแกรม) : 6
-ละลายอาหารแช่แข็งอัตโนมัติ : ได้
-ตั้งความร้อนได้(ระดับ) : 11
-ขนาดเครื่อง (ซม) : 31.4×21.2×34.9
-ตั้งเวลาทำอาหารได้(นาที) : 35
-น้ำหนัก(กิโลกรัม) : 14.4
-รับประกัน(ปี) : 5
-อื่นๆ : กำลังไมโครเวฟ 800วัตต์ระบบล็อคป้องกันเด็กเครื่องจะตัดการทำงานเมื่อประตูเปิดใช้งานง่าย รวดเร็วด้วยปุ่ม EXPRESS COOK

3 SAMSUNG เตาอบไมโครเวฟ อุ่นอาหาร MS23K3513AW, 23 ลิตร ราคา 2,790 บาท

DEODERIZER กำจัดกลิ่นอาหารในไมโครเวฟ
LOCAL RECIPE โปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติ
QUICK DEFROST เทคโนโลยีเร่งการละลายน้ำแข็ง

Quick Defrost
ฟังก์ชั่น Quick Defrost ช่วยละลายอาหารได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง โดยอัลกอริธึมการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติจะคำนวณระยะเวลาการละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องสำหรับอาหารทั่วไป 5 ชนิด จึงใช้เวลาน้อยกว่ามากในการเตรียมส่วนผสมต่างๆ

CERAMIC INSIDE™
มีคุณสมบัติทนทาน ทำความสะอาดง่าย ป้องกันรอยขีดข่วน พื้นผิวที่เรียบลื่นสามารถทำความสะอาดได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องออกแรงขัดถู สีคงทนเมื่อเวลาผ่านไป ทนต่อสนิมและรอยขีดข่วน จึงรองรับการใช้งานได้ยาวนานกว่า

สูตรอาหารท้องถิ่น
อิ่มอร่อยกับอาหารโฮมเมดรสชาติดั้งเดิม ด้วยสูตรอาหารพื้นเมืองที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า คุณจะสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายโดยแตะเพียงแค่ปุ่มเดียว ช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร

โหมด Eco
ECO Mode ลดการใช้พลังงานได้อย่างมาก ด้วยการใช้พลังงานเพียงเล็กน้อยในโหมดสแตนด์บาย เมื่อคุณไม่ได้กำลังทำอาหาร พลังงานที่ใช้สำหรับฟังก์ชั่นพื้นฐานจะอยู่ในระดับต่ำมาก จึงช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าให้กับคุณ

ขจัดกลิ่นอาหารที่หลงเหลือ
การตั้งค่าขจัดกลิ่นจะผลักดันลมออกจากช่องภายในเครื่อง จึงช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นที่หลงเหลืออยู่ได้อย่างรวดเร็ว ทำให้อาหารของคุณสดใหม่และมีรสอร่อยอยู่เสมอ

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ไมโครเวฟอบได้

No Comments

ไมโครเวฟอบได้ เตาอบไมโครเวฟสมัยใหม่ ทำได้มากกว่าแค่อุ่นอาหาร

ไมโครเวฟอบได้ ไมโครเวฟอบได้  คงปฏิเสธไม่ได้ว่าปัจจุบันเตาอบไมโครเวฟเป็นหนึ่งในเครื่องครัวที่ทุกครัวเรือนขาดเสียไม่ได้ เรานำไมโครเวฟมาใช้อุ่นอาหารที่แช่เย็นไว้ ละลายน้ำแข็ง หรือทำอาหารโดยการต้มได้ แต่เมื่อไหร่ที่นำไมโครเวฟไปอุ่นของแห้งๆ อย่างเนื้อ หรือขนมปังต่างๆ ถ้าทำไม่ถูกต้องจะเจอกับเนื้อแข็งแห้งๆ หรือขนมปังเหนียวๆ แข็งๆ ปาหัวหมาแตกได้เลย วันนี้เราจะแนะนำให้รู้จักกับลูกเล่นใหม่ๆ ของเตาอบไมโครเวฟที่เค้าพัฒนาให้สามารถทำสิ่งต่างๆ เหล่านี้ได้ในกล่องสี่เหลี่ยมกล่องเดียว (ที่จริงก็มีมานานแล้ว  แต่ว่าไม่เป็นที่นิยมกันซักเท่าไหร่เพราะราคาสูงกว่าแบบธรรมดาๆ ที่ใช้กันอยู่ + อาจจะปุ่มเยอะใช้งานยากด้วย)

ก่อนอื่น ขออนุญาติแนะนำให้รู้จักหลักการทำงานพื้นฐานก่อน  (ออกวิทยาศาสตร์นิดๆ ) คำว่าไมโครเวฟ (Microwave) หมายถึงคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความยาวคลื่นในช่วงไมโครเวฟ (300MHz-300GHz) คลื่นไมโครเวฟจะสะท้อนกลับหมดเมื่อเจอกับโลหะ จะทะลุผ่านเมื่อเจอกับแก้วหรือพลาสติก แต่จะถูกดูดกลืนได้ดีในวัตถุที่มีความชื้น เช่น อาหารหรือของเหลวต่างๆ เมื่อพลังงานไมโครเวฟถูกดูดกลืนเข้าไปในอาหารจะทำให้โมเลกุลของน้ำเกิดการสั่นเสียดสีกันเกิดเป็นความร้อน จึงทำให้อาหารร้อนขึ้นได้นั่นเอง

เตาอบไมโครเวฟในท้องตลาดส่วนมากจะอาศัยคลื่นไมโครเวฟที่ความถี่ราวๆ 2,450MHz ซึ่งจะถูกปล่อยออกมาจากอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่เรียกว่าแมกนีตรอน (Magnetron) ส่งผ่านมาทางท่อนำคลื่น (Waveguide) ไปที่ใบพัดกวนคลื่น (Stirrer) ที่ทำหน้าที่กระจายคลื่นให้สม่ำเสมอทั่วถึงทั้งเตา (ตำแหน่งที่คลื่นออกมาอาจจะอยู่ด้านบนด้านล่างหรือด้านข้างก็ได้ ) คลื่นไมโครเวฟเมื่อชนกับผนังเตาอบที่ทำจากโลหะหรือฝาหน้าที่เป็นลายมุ้งลวด (เรียกว่า Faraday Cage) ก็จะสะท้อนกลับไปมาอยู่ในเตาอบจนวิ่งผ่านอาหารก็จะถูกดูดกลืนจนเกิดเป็นความร้อนที่อาหาร โดยมีจานหมุนด้านล่างเพื่อเพิ่มการกระจายคลื่นให้สม่ำเสมอมากขึ้นอาหารจะได้ร้อนทั่วถึง

รู้จักและเข้าใจแล้วนะ  ว่าทำไมถึงเรียกกันว่าเตาอบไมโครเวฟ ทีนี้เรามารู้จักกับประเภทของเตาอบไมโครเวฟที่มีวางจำหน่ายกันในท้องตลาดกันครับ หลักๆ แบ่งได้เป็น 4 ชนิดด้วยกัน

1. เตาอบไมโครเวฟธรรมดา Solo Microwave Oven

คือเตาอบทั่วไปที่ใช้หลักการทำงานของคลื่นไมโครเวฟอย่างเดียวดังที่อธิบายไปข้างต้นแล้ว  ใช้สำหรับอบอาหาร อุ่นอาหาร ละลายน้ำแข็ง และต้ม (อาจใช้ถ้วยที่ออกแบบสำหรับนึ่งในไมโครเวฟมาใช้นึ่งได้ หรือใช้ถ้วยใส่น้ำก็จะกันอาหารแห้งแข็งได้)

2. เตาอบไมโครเวฟแบบย่าง Grill Microwave Oven

เตาอบชนิดนี้จะมาพร้อมกับแท่งหรือขดลวดความร้อน (Heat Coil คล้ายๆ กับเตาอบไฟฟ้า) ที่ผนังด้านบน (รุ่นแพงๆ หรือใหม่ๆ จะมีด้านล่างด้วย) ทำให้เตาชนิดนี้สามารถใช้ย่างเนื้อ ย่างผัก หรืออบขนม อบพิซซ่าได้ เหมือนเรามีเตาอบไฟฟ้าและเตาอบไมโครเวฟในกล่องเดียว ส่วนใหญ่จะแถมขาตั้งสำหรับย่างหรือถาดย่างมาให้ด้วย เวลาใช้งานจะต้องเลือกว่าจะใช้ไมโครเวฟอย่างเดียว หรือย่างอย่างเดียว แต่บางรุ่นก็อาจใช้ไมโครเวฟและย่างพร้อมกันได้ครับ ทำให้อุ่นอาหารที่อยากเพิ่มความกรอบบริเวณผิวๆ ได้ หากต้องการใช้ขาตั้งหรือถาดย่างในโหมดไมโครเวฟ โดยปกติน่าจะใช้ไม่ได้นะ  แต่บางรุ่นจะอนุญาติให้ใช้ได้ แนะนำให้อ่านคู่มือของแต่ละรุ่นดีกว่า

3. เตาอบไมโครเวฟแบบอบลมร้อน ConvectionMicrowave Oven

เตาชนิดนี้จะเหมือนกับการนำเอาเตาอบลมร้อนที่นิยมใช้ในการอบขนม (Convection Oven) รวมร่างกับเตาอบไมโครเวฟ  โดยการอบลมร้อนจะมีแหล่งกำเนิดความร้อนจากด้านหลัง (อาจเป็นขดลวดความร้อนหรือหลอดไฟที่ให้ความร้อนสูง) และมีพัดลมเป่าอากาศร้อนนี้ให้หมุนเวียนภายในเตาอบ สามารถตั้งอุณหภูมิในเตาได้อย่างแม่นยำ ทำให้สามารถที่จะใช้อบขนมได้ดีมาก ในขณะเดียวกันก็ใช้ฟังก์ชั่นไมโครเวฟหรือย่างได้เหมือนกับเตาอบไมโครเวฟแบบย่าง แต่ว่าเตาอบชนิดนี้จะค่อนข้างราคาสูงนะครับเพราะว่าเตาจะมีขนาดใหญ่กว่าเตาอบไมโครเวฟทั่วไป (เพื่อเพิ่มช่องว่างให้อากาศถ่ายเทไปทั่วๆ ได้ )

4. เตาอบไมโครเวฟแบบอบไอน้ำ Steam Microwave Oven

เตาชนิดนี้เพิ่งมีไม่กี่ปีที่ผ่านมา  เนื่องจากในประเทศตะวันตกมีการหันมาใช้เตาอบไอน้ำ (Steam Oven) เพื่อนึ่งผัก นึ่งปลากันมากขึ้นเนื่องจากการนึ่งจะรักษาวิตามินและเกลือแร่ให้อยู่กับอาหารได้ดีกว่าการต้ม  (มีการศึกษาว่าผักบร็อคโครี่ที่นึ่งจะมีวิตามินซี 91% ในขณะที่บร็อคโครี่ต้มจะมีเพียง 46%) จึงมีการนำเตาอบไอน้ำนี้เข้าไปรวมกับเตาอบไมโครเวฟครับ ทำให้สามารถใช้นึ่งอาหารได้ด้วย นอกจากนี้ยังสามารถที่จะเปิดระบบไอน้ำสลับกับโหมดอื่นๆ (อุ่น ย่าง อบลมร้อน ถ้ามีนะ) ซึ่งไอน้ำจะช่วยให้อาหารที่ทำดูสด ใหม่ น่ารับประทาน ไม่แห้งจนเกินไป

นอกจากนี้ ปัจจุบันไมโครเวฟใหม่ๆ จะมีการนำอินเวอร์เตอร์ (Inverter) เข้ามาช่วยในเรื่องของการหรี่ความแรงของเตาอบไมโครเวฟครับ แต่เดิมการทำอาหารที่ความร้อนระดับกลางและต่ำจะใช้การเปิดปิดของการให้พลังงาน  ทำให้ระดับความร้อนที่ให้ไม่คงที่ ติดๆ ดับๆ อุณหภูมิอาหารจึงแกว่งขึ้นๆ ลงๆ  เมื่อมีการนำอินเวอร์เตอร์มาใช้ทำให้สามารถปรับกำลังไฟฟ้าที่ใช้ในการให้ความร้อนที่แต่ละระดับความร้อนที่ปรับ   ทำให้มีการให้ความร้อนที่ต่อเนื่องกว่า อุณหภูมิของอาหารก็จะราบรื่นต่อเนื่อง  ส่งผลให้คุณภาพอาหารที่ทำดีขึ้น พร้อมทั้งยังประหยัดพลังงานกว่า  ถ้าจำเป็นต้องเลือกซื้อเครื่องใหม่ก็เลือกที่มันมี Inverter ก็จะดี  อย่างน้อยก็ประหยัดค่าไฟกว่าในระยะยาว บ (คล้ายๆ กับแอร์อินเวอร์เตอร์ แต่แอร์จะประหยัดมากกว่ามาก)

ไมโครเวฟอบได้  อบขนมจากไมโครเวฟ ทำเองได้ง่ายจัง

เลิกซื้อเค้กกินแล้วมาทำเองง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟกันเถอะ หน้าตาดูดี ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาไม่เยอะ อร่อยเพลินทำตอนไหนก็ได้ ใครจะไปเชื่อว่าแม้ไม่มีเตาอบก็สามารถทำขนมไมโครเวฟ แก้ขัดได้เหมือนกัน วิธีทำง่ายยิ่งกว่าง่าย ใช้เวลาไม่นานก็ได้กินอร่อย ๆ แล้ววันนี้เราขอนำเสนอสูตรขนมใช้เตาไมโครเวฟ เช่น เค้กไมโครเวฟ คัพเค้กไมโครเวฟ และเบเกอรี่ไมโครเวฟอื่น ๆ อีกเพียบ ไปปัดฝุ่นไมโครเวฟรอเลยดีกว่า

1. เค้กเรดเวลเวท (Red Velvet)
ปีนี้มาทำเค้กไมโครเวฟเป็นของขวัญวันเกิดให้ตัวเองกันเถอะ ขอนำเสนอเมนูเค้ก Red Velvet สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เค้กสีแดงใส่ถ้วย แต่งด้วยครีมชีส ใช้เวลาทำง่าย ๆ แค่ 3 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนผสม แป้งเค้กเรดเวลเวท
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
• ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ครีมชีสฟรอสติ้ง
• เนย 50 กรัม
• ครีมชีส 50 กรัม
• น้ำตาลทราย (แบบหวานน้อย) 1/2 ถ้วย

วิธีทำเค้กเรดเวลเลท
1. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงในอ่างผสม ตามด้วยผงโกโก้ น้ำตาลทราย นมสด น้ำมันพืช ไข่ไก่ และสีผสมอาหารสีแดงคนให้เข้ากันจนเนียน เทลงในแก้วทนความร้อน
2. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟแค่ 70% ของไฟแรงสุด ประมาณ 2-3 นาที
3. ทำครีมชีสฟรอสติ้ง โดยใส่เนยลงอ่างผสม ตามด้วยครีมชีสกับน้ำตาลทราย ตีให้เข้ากันจนเนียน เทใส่ถุงบีบ จัดการแต่งหน้าเค้กให้สวยงาม

2. เค้กแยม
ใครชอบเค้กแยมรสเปรี้ยวอมหวาน วันหยุดนี้มาลองทำเองด้วยไมโครเวฟกันเถอะ สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen เนื้อเค้กหอมเนย ใส่แยมตามชอบ เพิ่มผลไม้สดแต่งหน้าก็ยิ่งแจ่มเลยค่ะ

ส่วนผสม เค้กแยม
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ
• เนยละลาย
• น้ำตาลทราย
• แยมตามชอบ

วิธีทำเค้กแยม
1. ผสมเนยละลาย ไข่ไก่ นมสด น้ำตาลทราย และกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
2. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปผสมกับส่วนผสมเนย คนให้เข้ากัน
3. ทาพิมพ์ด้วยเนยละลาย แล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว
4. ตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไป 2/3 ของถ้วย แล้วตักแยมใส่ลงไปตรงกลาง 1-2 ช้อนชา แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที ถ้ายังไม่สุกให้ใส่ต่อไปครั้งละ 30 วินาที

3 เค้กกล้วยหอม (สูตรไร้แป้ง)
ใครอยากกินของหวานแต่กลัวอ้วน ขอนำเสนอเมนูเค้กกล้วยหอมไร้แป้ง สูตรจาก คุณ bookygatto สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรไร้แป้ง ได้รสชาติกล้วยหอมเน้น ๆ ใช้เวลาอบในไมโครเวฟแค่ 1 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม

• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กล้วยหอมสุก 1 ลูก
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• กลิ่นวานิลลา 1 หยด (ไม่ใส่ก็ได้)
• กรีกโยเกิร์ต
• ผลไม้สดตามชอบ

วิธีทำเค้กกล้วยหอม
1. นำกล้วยสุกมาบดให้ละเอียด ผสมกับไข่ไก่ และผงฟู คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่ภาชนะ
2. นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 800 วัตต์ ประมาณ 1-1.30 นาที
3. เมื่ออบเค้กเสร็จก็ตักมาใส่จาน ราดด้วยกรีกโยเกิร์ต และผลไม้สดตามชอบ

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ภาชนะใส่ไมโครเวฟ

No Comments

ภาชนะใส่ไมโครเวฟ ภาชนะแบบไหน เข้าไมโครเวฟได้บ้างนะ?

ภาชนะใส่ไมโครเวฟภาชนะใส่ไมโครเวฟ เคยสงสัยกันไหมคะว่าภาชนะแบบไหนกันแน่ที่สามารถ เข้าไมโครเวฟได้ ชามใบนี้มันเข้าไมโครเวฟได้ไหมนะ แล้วกล่องพลาสติกพวกนี้อีกหล่ะ ชามแบบนั้น ถ้วยใบนี้ แล้วหม้อนั้นอีกหล่ะ โอ้ยยย เยอะ !! เอาหล่ะค่ะขอให้เลิกทำคิ้วผูกโบว์ เก็บเครื่องหมายอะไรเอ่ยที่ผุดขึ้นมาอยู่เต็มไปหมดลงกระเป๋าไปก่อน แล้วหันมาตั้งใจอ่านจะบอกให้ว่าภาชนะอะไรที่ เข้าไมโครเวฟได้ บ้างนะคะ

เริ่มที่ภาชนะกลุ่มแรกกันค่ะ เป็นภาชนะที่เราสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยแน่นอน เหมาะสำหรับความหิวระดับสิบ!! น้ำย่อยสั่งการให้สมองหยิบชามโดยด่วน!! ขอให้หยิบจานชามในกลุ่มนี้เข้าไมโครเวฟนะคะ

1 เซรามิก
เป็นภาชนะที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยหายห่วงเลยค่ะ จะอุ่นอาหารก็ได้ ปรุงอาหารก็ดี ถึงเนื้อของเซรามิกจะแตกต่างกันออกไปก็ไม่เป็นผลต่อการใช้งานกับไมโครเวฟมากนักค่ะ ยกตัวอย่างเช่นเซรามิกกลุ่ม Earthware นั้นอาจจะใช้เวลาในการอุ่นอาหารให้ร้อนนานกว่ากลุ่ม Stoneware และ Bone china อยู่ซักหน่อยค่ะ ก็เจ้า Earthware เค้ามีเนื้อดินที่มีความพรุนตัวมากจึงทำให้ความสามารถในการดูดน้ำสูง เลยต้องใช้เวลากันซักหน่อยกว่าอาหารในภาชนะนั้นจะสุกข้อควรระวังของภาชนะในกลุ่มเซรามิกนั้นพอมีอยู่บ้าง ก็คือต้องเป็นภาชนะที่ไม่ตกแต่งลวดลายสีเงิน หรือ สีทองนะคะ เพราะสีเหล่านี้สามารถสะท้อนคลื่นไมโครเวฟได้ ทำให้อุปกรณ์ภายในของไมโครเวฟเกิดความเสียหายได้

2 แก้ว
ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ แก้วทนความร้อน นอกจากกลุ่มภาชนะที่ทำจากเซรามิกแล้วก็มี แก้ว นี้แหละค่ะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้อย่างใสๆเลย เพราะองค์ประกอบสำคัญของแก้วคือ สารอนินทรีย์อย่าง ทราย และเจ้าทรายนี้ ก็มีคุณสมบัติที่ทนต่อความร้อนได้สูงมาก แถมผิวเงาๆมันๆของแก้ว ก็ยังไม่สะท้อนคลื่นไมโครเวฟด้วยค่ะ ข้อควรระวังของภาชนะที่ทำจากแก้วก็คงเป็นลวดลายที่ตกแต่งอยู่บนผิวของแก้วนี้แหละค่ะ ถ้าใบไหนมีลายก็ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟนะคะ

มาต่อกันที่กลุ่มที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ แต่ต้องให้ความใส่ใจกับเขาหน่อยค่ะ เป็นกลุ่มภาชนะที่เหมาะสำหรับการหิวในระดับกลาง แบบที่น้ำย่อยยังไม่สร้างความเสียหายต่อการตัดสินใจและอารมณ์มากนัก ภาชนะกลุ่มนี้จะมีอะไรบ้างไปดูกัน

3 พลาสติก
กล่องใส่อาหารพร้อมทานส่วนมาก ก็มาพร้อมกับบรรจุภัณฑ์พลาสติกเหมือนกันหมดเลย แต่พลาสติกที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ จะต้องเป็นพลาสติกประเภท Polyethylene terephthalate (PET) และ พลาสติกประเภท Polypropylene (PP) เท่านั้นนะคะ เพราะทั้งสองประเภทนี้มีความเหนียว และยืดหยุ่น จึงทนต่อแรงกดกระแทกได้ค่อยข้างสูง ถ้ายังงง ๆ ว่าเจ้าสองตัวนี้คือพลาสติกแบบไหน ลองพลิกด้านดูบริเวณก้นของภาชนะพลาสติก จะมีสัญลักษณ์บอกไว้อย่างชัดเจนค่ะ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ควรใช้เพียงเพื่ออุ่นอาหาร ไม่ควรนำไปปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงนะคะ
ภาชนะในกลุ่มกระดาษ ไม่ว่าจะเป็นกระดาษเคลือบแว็กซ์ หรือ กระดาษเคลือบพลาสติก ตัวอย่างพวกถ้วยกระดาษที่มักจะใส่อาหารพร้อมทาน สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ค่ะ แต่ข้อจำกัดของภาชนะกระดาษเคลือบเหล่านี้ก็ยังคงทำได้แค่อุ่นเบาๆ นะคะ อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากระดาษไวต่อการเกิดประกายไฟมาก ถ้ายังไม่อยากเปลี่ยนไมโครเวฟใหม่หล่ะก็ แนะนำให้เปลี่ยนภาชนะก่อนจะอุ่นอาหารด้วยความร้อนสูงก็ดีค่ะ ข้อควรระวังอีกอย่างสำหรับภาชนะในกลุ่มกระดาษก็คือรอยหมึกที่พิมพ์มาบนผิวของภาชนะ เมื่อหมึกพิมพ์เหล่านี้โดยความร้อนอาจจะระเหยปนเปื้อนไปกับอาหารมื้อโปรดนี้ได้นะคะ ระวังกันด้วยหล่ะ

กลุ่มสุดท้ายเป็นภาชนะกลุ่มที่ไม่ถูกกับไมโครเวฟเอามากๆ ห้ามนำเข้าไปเด็ดขาดเลย แค่อุ่นเบาๆก็ไม่ควรค่ะ แนะนำให้อยู่ห่างกันไว้น่าจะเป็นทางออกที่ดีนะคะ

4 โลหะ
นอกจากลิ้นกับฟันแล้ว โลหะกับไมโครเวฟก็ไม่ถูกกัน พบกันทีไรก็เรื่องใหญ่แน่นอนจ้า ภาชนะที่เป็นโลหะหรือมีส่วนผสมของโลหะ ไม่ว่าจะเยอะหรือจะน้อยขนาดไหน ก็ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟค่ะ เพราะโลหะเหล่านี้เมื่อได้รับคลื่นไมโครเวฟและความร้อนแบบจังๆแล้วนั้น จะทำให้เกิดเป็นประกายไฟ เหมือนมีคนไปจุดพลุอยู่ในไมโครเวฟยังไงยังงั้นเลยค่ะ แล้วพลุดอกเล็กๆเหล่านี้ก็เป็นสาเหตุที่อาจจะทำให้เกิดไฟไหม้ได้เลยนะ !! หู๊ยย อันตรายมาก

ภาชนะใส่ไมโครเวฟ  ภาชนะ..ห้ามใช้กับไมโครเวฟ! ทราบแล้วเปลี่ยน!!

ปัจจุบันเตาไมโครเวฟเป็นเครื่องครัวที่นิยมสำหรับทุกครัว เรือน คุณสมบัติพิเศษของเตาไมโครเวฟก็คือ ช่วยให้อาหารร้อนในเวลาอันรวดเร็ว รักษาคุณค่าของอาหาร ง่ายต่อการใช้งาน และปลอดภัยหากใช้งานอย่างถูกวิธี การเลือกใช้อุปกรณ์ภาชนะกับไมโครเวฟนั้นก็เป็นเรื่องหนึ่งที่สำคัญมากๆ เพราะหากเลือกใช้งานไม่เหมาะสมอาจเกิดเหตุอันตราย และส่งผลต่อคุณภาพอาหารได้ ซึ่งวันนี้ Kaijeaw.com ได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องควรรู้เกี่ยวกับภาชนะที่ไม่ควรใช้กับไมโครเวฟมาบอกต่อ บอกเลยว่าแม่บ้านทุกคนห้ามพลาดค่ะ

1) พลาสติกและโฟม
แต่ละชนิดมีอุณหภูมิที่ทำให้หลอมเหลวต่างกันไป หากนำพลาสติกที่มีจุดหลอมเหลวต่ำเข้าไมโครเวฟ จะทำให้เกิดการหลอมละลายของภาชนะจนเสียรูป และละลายลงไปในอาหาร ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงพลาสติกและโฟม หากจำเป็นต้องใช้ต้องสังเกตเครื่องหมายที่ติดอยู่กับภาชนะว่าสามารถนำเข้าเตาไมโครเวฟได้หรือไม่ และควรเลือกยี่ห้อที่ไว้วางใจได้เสมอ
ฟอล์ยห่ออาหาร

2) ฟอยล์ห่ออาหาร
ฟอยล์ห่ออาหารที่ทำมาจากอะลูมิเนียม สามารถลุกไหม้ในเตาไมโครเวฟได้ หากอาหารที่คุณต้องการจะอุ่นมีฟอยล์หุ้มอยู่ ต้องเอาออกจากห่อฟอยล์ก่อนนำอาหารเข้าเตาไมโครเวฟโลหะ

3) ภาชนะที่เป็นโลหะ
เพราะคลื่นไมโครเวฟที่ผ่านไปถูกโลหะ จะทำให้เกิดกระแสไฟฟ้าและความร้อนขึ้นบริเวณพื้นผิวนั้น โลหะจะเกิดความร้อนสูง และสามารถเกิดการลุกไหม้ขึ้นมาได้ อาจทำให้สารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในภาชนะนั้นปะปนลงไปในอาหารได้ และควรระวังในการเลือกใช้ภาชนะอื่นๆ เพราะโลหะอาจแทรกอยู่ในเนื้อภาชนะในรูปแบบต่าง ๆ เช่น ลวดลายต่างๆ และสีเงิน สีทองในขอบของถ้วยได้ด้วยพลาสติก2

4) พลาสติกใสถนอมอาหาร
พลาสติกชนิดบางที่ใช้ปิดภาชนะเพื่อป้องกันฝุ่นละอองตกลงไปในอาหาร เมื่อเราต้องการนำอาหารนั้นเข้าไปอุ่นในเตาไมโครเวฟ ความเสี่ยงที่อาจจะมีได้คือ ความร้อนที่เกิดขึ้นจากไอน้ำหรือจากตัวอาหารจะลอยขึ้นไปที่พลาสติกบางนั้น และเกิดเป็นหยดน้ำเล็ก ๆ พลาสติกนั้นก็อาจเกิดการละลายของสารเคมีแล้วหยดลงไปในอาหารได้ หากจะอุ่นอาหารเพื่อรับประทานก็ควรนำพลาสติกนี้ออกก่อนทำความสะอาด

5) ฟองน้ำ
การที่นำฟองน้ำเข้าไมโครเวฟเพื่อทำความสะอาด ฆ่าเชื้อโรคนั้น เป็นเรื่องที่ต้องระวังให้มาก ฟองน้ำหลายชนิดมีส่วนผสมของสารสังเคราะห์ที่มีจุดหลอมเหลวหรือลุกไหม้ต่ำ เมื่อใส่ในไมโครเวฟแล้วอุ่นจนร้อนจะสามารถเกิดไฟลุกไหม้ขึ้นมาได้ง่ายๆ ดังนั้นหากต้องการให้ฟองน้ำสะอาด ควรล้างด้วยน้ำยาล้างจานหรือสบู่ให้สะอาด บีบน้ำให้หมาด ๆ จึงนำไปตากแดดจนแห้งก็สามารถกำจัดเชื้อโรคได้
กระเบื้องเครือบ

6) ภาชนะกระเบื้องเคลือบ
เพราะไม่สามารถทนทานต่อความร้อนสูงหรือแรงดัน หากใช้ในการอุ่นอาหารสามารถแตกร้าวได้ และภาชนะกระเบื้องเคลือบหลายชนิดมีส่วนผสมของโลหะในส่วนที่เป็นลวดลาย ซึ่งอาจเกิดความร้อนสูงตรงจุดดังกล่าวทำให้ลุกไหม้ได้

การเลือกใช้ภาชนะใดกับไมโครเวฟนั้นจะปลอดภัยที่สุด ควรเป็นภาชนะที่ออกแบบมาใช้งานกับไมโครเวฟโดยเฉพาะเท่านั้นจะดีมากค่ะ นอกจากจะปลอดภัยต่อการใช้งานแล้ว ยังดีต่อคุณภาพอาหาร และที่สำคัญยังสามารถยืดอายุการใช้งานไมโครเวฟไปได้นานๆ อีกด้วยค่ะ

อันตราย ! อย่าเอา 15 สิ่งนี้เข้าไมโครเวฟ

รวมสิ่งของและอาหารต้องห้ามที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ ไม่เช่นนั้นอาจโดนความร้อนทำร้ายจนเสียหายทั้งสุขภาพและทรัพย์สินเงินทองเป็นแน่ ความรู้เท่าไม่ถึงการณ์อาจทำให้ใครหลาย ๆ คนคิดกันไปเองว่าไมโครเวฟช่วยอุ่นร้อนและทำให้อาหารสุกได้ทุกอย่างถือเป็นการเข้าใจผิดมหันต์ เพราะมีอาหารหรือสิ่งของบางอย่างเหมือนกันที่ไม่เหมาะกับการนำเข้าไปอบในไมโครเวฟ มิเช่นนั้นรังสีความร้อนจะทำปฏิกิริยาจนเกิดสารละลาย เผาไหม้หรือระเบิดก็เป็นได้ บางครั้งก็อาจทำให้คุณค่าของอาหารบางชนิดนั้นหายไป กระปุกดอทคอมเลยขอรวบรวมอาหารกับสิ่งของต้องห้ามที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟมาบอกกันก่อนจะมีใครได้รับอันตราย

1. พริกเผ็ดร้อน
ใคร ๆ ก็รู้ดีว่าพริกนั้นเผ็ดร้อนขนาดไหน หากนำไปอบในไมโครเวฟโดยตรงแล้วละก็ ตอนเปิดประตูไมโครเวฟไอร้อนก็จะพัดพาสารที่ให้ความเผ็ดร้อนในพริกกระจายออกมา และทำให้เกิดอาการแสบตา แสบคอ ถึงขั้นหายใจติดขัด หมดอารมณ์ทำกับข้าวต่อกันเลยทีเดียว

2. ชามอุ่นอาหารที่ไม่มีฝาปิด
อย่าคิดว่าอาหารที่นำเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟจะออกมาหน้าตาสวยงามหากไม่มีฝาปิดชาม โดยเฉพาะอาหารจำพวกที่มีน้ำเป็นส่วนผสม เช่น แกงต่าง ๆ หรือมีส่วนผสมของซอสมะเขือเทศเยอะ ๆ เพราะเมื่ออาหารร้อนจัดก็จะประทุตัวออกจากชามและกระเด็นติดเต็มไมโครเวฟ หากไม่อยากตามล้างตามเช็ดไมโครเวฟทีหลังก็อย่าลืมปิดฝาภาชนะที่เอามาใส่อาหารด้วยนะคะ

3. กล่องโฟมหรือกล่องพลาสติก
ขอเตือนไว้เลยว่าไม่ควรนำเอากล่องโฟมหรือกล่องพลาสติกธรรมดาเข้าไปอบในไมโครเวฟเด็ดขาด เพราะทั้งกล่องโฟมและกล่องพลาสติกต่างก็มีสารประกอบที่สามารถหลอมเหลวและติดไฟได้อย่างรวดเร็ว จนอาจจะเกิดระเบิดเปรี้ยงปร้างขณะอุ่นในไมโครเวฟและทำให้เกิดอุบัติเหตุที่ไม่คาดฝันได้นะคะ

4. ผักสดและผลไม้สด
ความร้อนจากการปรุงอาหารด้วยวิธีการต่าง ๆ นั้นทำให้สารอาหารและคุณประโยชน์ในผักหรือผลไม้สดหดหายไปเกือบครึ่ง เช่นเดียวกันถ้าเรานำผักและผลไม้สด ๆ เหล่านั้นไปปรุงในไมโครเวฟ เชื่อไหมว่าวิตามินและสารอาหารที่เราจะได้รับมาบำรุงร่างกายก็จะพลันสลายหายไป เหลือแค่กากของผักกับผลไม้ให้กินเท่านั้นแหละ

5. ละลายผลไม้แช่แข็งในไมโครเวฟ
เข้าใจดีค่ะว่าการรอให้ผลไม้แช่แข็งละลายนั้น มันนานจนต้องพึ่งไมโครเวฟให้น้ำแข็งละลายเร็วขึ้น แต่รู้หรือไม่ว่าการทำเช่นนี้เป็นอันตรายต่อร่างกายมากทีเดียว เพราะเมื่อน้ำตาลในผลไม้ถูกรังสีความร้อนของไมโครเวฟ ก็จะไปทำปฏิกิริยาจนเกิดเป็นสารก่อมะเร็ง ที่ค่อย ๆ เข้าไปสะสมและเกาะกินร่างกายของเราจนพัง

6. ละลายเนื้อสัตว์แช่แข็งในไมโครเวฟ
เป็นอีกหนึ่งอาหารสดแช่แข็งที่ไม่ควรนำไปละลายในไมโครเวฟ เพราะนอกจากจะมีสารก่อมะเร็งที่ได้กลับมาแทนสารอาหารที่มีประโยชน์แล้วนั้น ยังจะสูญเสียวิตามินสำคัญในเนื้อสัตว์ไปอีกด้วย หากเป็นไปได้แนะนำให้เอาเนื้อสัตว์ใส่ภาชนะแล้วตั้งทิ้งไว้ให้ละลายก่อนทำอาหารหรือแช่น้ำเปล่าให้น้ำแข็งละลายเร็วขึ้นแทนก็ได้ค่ะ

7. อบฟองน้ำเพื่อกำจัดแบคทีเรีย
หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมสูตรทำความสะอาดถึงได้บอกว่าสามารถเอาฟองน้ำไปอบเพื่อฆ่าเชื้อโรคได้ ซึ่งไม่ใช่เรื่องผิดเพราะถ้าจะอบฟองน้ำเพื่อฆ่าเชื้อโรคจริง ๆ ควรชุบน้ำให้ชุ่ม ไม่แห้งสนิท และต้องเวฟด้วยความร้อนต่ำสุดเพียง 3 วินาทีเท่านั้น ถ้าหากฟองน้ำในลักษณะที่ไม่ได้กล่าวมาก็จะเกิดประกายไฟและทำให้เกิดการลุกไหม้ได้

8. เวฟไข่ไก่ทั้งฟอง
แม้เมนูไข่ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับทุกคนแต่ก็ใช่ว่าจะนำไปเข้าไปเวฟได้ทั้งฟอง เหมือนกับการต้มไข่ในน้ำร้อน รังสีความร้อนในไมโครเวฟจะทำให้ไข่ร้อนจัดจนระเบิดตัวเองในไมโครเวฟทันที ทางที่ดีควรตอกไข่ใส่ภาชนะให้เรียบร้อยก่อนนำเข้าไปเวฟดีกว่านะคะ

9. ถุงกระดาษบรรจุอาหาร
ถุงกระดาษเป็นบรรจุภัณฑ์อีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ เพราะเนื้อกระดาษบาง ๆ ค่อนข้างไวต่อความร้อน และอาจทำให้เกิดประกายไฟเมื่อโดนรังสีความร้อนในไมโครเวฟ

10. ฟอยล์ห่ออาหาร
ฟอยล์ห่ออาหารอาจจะเป็นผู้ช่วยมือหนึ่งในการทำอาหารของใครหลาย ๆ คน แต่หากคิดจะปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟแนะนำว่าให้เลี่ยงฟอยล์ห่ออาหารเสียเถอะ เพราะนอกจากจะทำให้อาหารสุกเร็ว สุกไว จนไหม้เกรียมได้ง่าย ๆ หากไม่ระวังแล้ว รังสีความร้อนที่กระทบลงบนฟอยล์ห่ออาหารยังทำให้เกิดประกายไฟได้อีกด้วยนะ

11. จาน-ชามกระเบื้องเคลือบและมีลวดลายสะท้อนแสง
ก่อนจะนำอาหารเข้าอุ่นในไมโครเวฟทั้งภาชนะโปรดสำรวจดูก่อนว่า เครื่องกระเบื้องเหล่านั้นเป็นเคลือบและมีลวดลายหรือไม่ เพราะสีที่ใช้เพ้นท์ลายจาน-ชามส่วนใหญ่ไม่ทนต่อความร้อนและอาจปนเปื้อนมากับอาหารขณะอุ่นด้วยไมโครเวฟ อีกทั้งยังทำให้เนื้อจาน-ชามแตกหักได้ หากเป็นไปได้เช็กที่ฉลากก่อนซื้อจาน-ชามสักนิดว่าสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้หรือเปล่า ?

12. กระติกน้ำเก็บอุณหภูมิแบบพกพาและภาชนะสเตนเลส
ใช่ว่ากระติกน้ำเก็บอุณหภูมิแบบพกพาที่ทำมาจากสเตนเลสจจะอุ่นด้วยไมโครเวฟได้ เพราะอาจทำให้เกิดประกายไฟขณะที่นำภาชนะเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟ อีกทั้งยังส่งผลให้มีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายเจือปนมากับน้ำหรืออาหารด้วย

13. น้ำเปล่า
ดูเหมือนว่าการนำน้ำเปล่าเข้าไมโครเวฟจะไม่ใช่เรื่องใหญ่โตอะไร แต่หารู้ไม่ว่าเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำที่สุดแล้ว เพราะน้ำจะปะทุขึ้นมาเมื่อถึงจุดเดือดจนกระจายเต็มไมโครเวฟ ถ้าต้องการใช้น้ำร้อนจริง ๆ แนะนำให้ใช้วิธีอื่น เช่น กระติกต้มน้ำร้อนหรือใช้หม้อต้มบนเตาดีกว่า

14. น้ำนมแม่
ขนาดผักสดและเนื้อสดยังไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ แล้วนับภาษาอะไรกับน้ำนมแม่ที่ถือว่าเป็นนมที่มีประโยชน์ต่อลูกน้อยมากที่สุดล่ะ หากเผลอนำนมแม่ไปอุ่นด้วยไมโครเวฟ ก็จะทำให้ลูกน้อยไม่ได้รับสารอาหารจากนมแม่อย่างเต็มที่เพราะจะเหลือไออุ่นกับรสชาติที่คุ้นเคยเท่านั้น นอกจากนี้ลูกอาจจะได้รับเชื้ออีโคไลที่เพาะตัวได้ดีด้วยความร้อนจากไมโครเวฟอีกนะเออ

15. เสื้อผ้า
อย่าคิดแผลง ๆ นำเสื้อผ้าไปฆ่าเชื้อโรคในไมโครเวฟโดยเด็ดขาด เพราะแตกต่างจากการอบด้วยเครื่องอบผ้าโดยสิ้นเชิง เนื่องจากรังสีความร้อนจากไมโครเวฟจะแผดเผาเสื้อผ้าจนทำให้เกิดประกายไฟหรือไม่ก็แห้งกรอบจนใส่ไม่ได้ ส่วนเสื้อผ้าที่มียางยืดก็อาจจะย้วยจนเสียทรง ฉะนั้นใช้วิธีตากแดดหรือทางลัดอื่นเพื่อให้เสื้อผ้าแห้งเร็วขึ้นจะดีกว่า

เชื่อว่าหลายคนอ่านเสร็จแล้วคงตกใจกับสิ่งที่เผลอทำไป เมื่อรู้อย่างนี้แล้วก็อย่าฝืนทำโดยเด็ดขาด และถ้าได้นำข้อมูลดี ๆ อย่างนี้ไปบอกต่อคนในบ้านและคนอื่น ๆ ก็จะดีไม่น้อยเลยทีเดียว

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ไมโครเวฟช็อต

No Comments

ไมโครเวฟช็อต วิธีรับมือเมื่อเตาไมโครเวฟเกิดประกายไฟ

ไมโครเวฟช็อต

ไมโครเวฟช็อต ปัจจุบันผู้คนส่วนมากนิยมนำเตาอบหรือเตาไมโครเวฟมาใช้ เพราะสามารถทำอาหารได้สะดวกและรวดเร็วมากกว่าเตาแก๊สธรรมดาทั่วไป ซึ่งในความสะดวกและความรวดเร็วนั้นกลับมีอันตรายแฝงอยู่ หากผู้ใช้ขาดความระมัดระวัง ซึ่งอุบัติเหตุที่เกิดขึ้นกับผู้ใช้เตาอบหรือเตาไมโครเวฟส่วนใหญ่ นั่นก็คือ การเกิดประกายไฟขึ้นมาในขณะที่กำลังใช้งาน ซึ่งในเหตุการณ์ส่วนใหญ่ผู้ใช้มักตกใจกลัวเพราะไม่ทราบวิธีจัดการที่ถูกต้อง วันนี้เราก็เลยนำสาเหตุและขั้นตอนในการแก้ปัญหานี้มาฝากกันค่ะ

1. สาเหตุ

เนื่องจากขนาดของเตาแต่ละชนิดแต่ละแบรนด์นั้นแตกต่างกัน ทั้งนี้เตาแต่ละแบบจะระบุขนาดและจำนวนของอาหารที่เหมาะสมเอาไว้ ดังนั้นหากปริมาณของอาหารที่คุณใส่ลงไปเกินปริมาณมาตรฐานที่กำหนดไว้ จะทำให้เครื่องทำงานหนักขึ้นและนานขึ้น เพราะฉะนั้นจึงทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรได้ง่าย ๆ นอกจากนี้อาหารที่คุณนำเข้าเตาอบไปก็อาจทำให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน หากมีการหก หยด หรือล้นออกมาจากภาชนะ เพราะอาหารจะทำปฏิกิริยากับความร้อนภายในเตาและทำให้เกิดประกายไฟได้

ดังนั้นหลังการทำอาหารทุกครั้งควรเช็ดเตาให้สะอาด แม้จะเป็นจุดเล็ก ๆ ก็ไม่ควรละเลย เพราะจากคราบสกปรกเพียงน้อยนิดก็อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุครั้งใหญ่ได้เช่นกัน หรือแม้กระทั่งในกรณีที่คุณลืมอาหารเอาไว้ในเตาอบอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้เช่นกัน เพราะถึงแม้เตาจะตัดไฟตามเวลาที่ตั้งเอาไว้ แต่ความร้อนภายในยังวนเวียนอยู่ภายในเตา ซึ่งถ้าหากคุณทิ้งเอาไว้นาน ๆ อาหารจะไหม้และเกิดประกายไฟขึ้น

2. วิธีรับมือ

หากเตายังทำงานอยู่พยายามระงับการทำงานของเตาเท่าที่จะทำได้ อย่างเช่น กดปุ่มปิดการทำงานของเตา หากไม่สามารถจะกดได้ถอดปลั๊กเตาออกทันที จากนั้นเปิดหน้าต่างและประตูออกทุกบาน เพื่อระบายกลิ่นและควันจากเตาให้จางลง เสร็จแล้วโทรศัพท์หาบุคคลที่พอจะช่วยคุณได้ทันท่วงที เช่น เพื่อน ครอบครัว หรือสถานีดับเพลิง และรายงานสถานการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นให้เขาทราบอย่างละเอียด

และในระหว่างนั้นพยายามนำอาหารในเตาออกมาให้หมด เพื่อป้องกันควันและประกายไฟที่อาจปะทุขึ้นอีก แล้วเปิดประตูเตาทิ้งเอาไว้เพื่อระบายความร้อน แต่ถ้าภายในเตามีประกายไฟกำลังปะทุก็ไม่ควรเปิดประตูเตาออกนะคะ เพราะอาจมีลูกไฟระเบิดออกมาสร้างความเสียหายมากขึ้นหรือเป็นอันตรายต่อตัวคุณได้ ทั้งนี้ไม่ควรพยายามใช้น้ำราดเพื่อดับไฟเพราะจะยิ่งทำให้ไฟลุกลามมากยิ่งขึ้น แต่ควรรอให้ไฟมอดลงเอง หรือใช้ผ้าชุบน้ำคลุมบริเวณที่เกิดประกายไฟจะช่วยดับไฟได้ดีกว่า

3. สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

ทำอาหารในปริมาณที่พอดีไม่มากจนเกินไป ซึ่งสามารถเช็กจำนวนและปริมาณที่เหมาะสมได้จากคู่มือการใช้ของเตาเช็กความสะอาดทุกครั้งก่อนใช้ หากพบว่ามีคราบอาหารเก่าติดอยู่ควรเช็ดและทำความสะอาดให้เรียบร้อยเสียก่อน ในกรณีที่คุณทำอาหารที่เป็นของเหลว เช่น น้ำแกง ขนม หรือเค้ก ควรหาจานหรือถาดรองเอาไว้อีกหนึ่งชั้น เผื่อในกรณีที่ของเหลวเหล่านั้น ล้นออกมาจากภาชนะที่ใส่อยู่

ส่วนภาชนะที่บรรจุอาหารก็ควรปิดฝาให้มิดชิด เพื่อไม่ให้อาหารกระเด็นไปติดตามส่วนต่าง ๆ ภายในเตา และเช็กด้วยว่าภาชนะที่คุณจะนำไปบรรจุอาหารสามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้หรือไม่ และหากอาหารที่คุณจะทำต้องใช้ระยะเวลานาน ควรตัดแบ่งเวลาอบเป็นช่วง ๆ เพราะหากอบติดต่อกันนานเกินไป จะทำให้มอเตอร์ภายในทำงานหนักและเกิดประกายไฟหรือเกิดระเบิดขึ้นได้

การใช้เตาอบสามารถเกิดอุบัติเหตุได้เสมอ หากคุณขาดความระมัดระวังและใช้เตาผิดวิธี ดังนั้นการศึกษาวิธีการใช้เตาอบที่ถูกต้องจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ควรทำ นอกจากนี้ควรศึกษาวิธีแก้ปัญหาและวิธีป้องกันอุบัติเหตุเหล่านั้นเอาไว้ด้วย ดังเช่นวิธีที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ เพื่อไม่ให้เปลวไฟลุกลามมากไปกว่าที่เป็นอยู่

ไมโครเวฟช็อต ซ่อมไมโครเวฟ เปลี่ยนฟิวส์หม้อแปลง

สำหรับ ไมโครเวฟ รุ่นใหม่ ๆ ทีผลิตออกมาขายตามท้องตลาด ส่วนมากปัจจุบันจะมีิฟิวส์ป้องกันกระแสเกินขนาดประมาน 700mA 5KV ฟิวส์หลอดแก้ว ชนิด ตัดช้า (Slowblow fuse)

ปัญหาจากโมโครเวฟ ที่พบบ่อย

ระเบิดภายในห้องเวฟ มีควัน มีเสียงดัง สาเหตุ มาจากห้องเวฟสกปรกทำให้การกระจายคลื่นไม่สะดวก การสะท้อนคลื่น อยู่ที่เดิม ๆ เป็นเวลานาน ทำให้เกิดความร้อนสูง จากอะไร ทำไมเป็นเช่นนั้น… สังเกตุห้องไมโครเวฟบ้างหรือเปล่าครับ ถ้าเรา นำอาหารที่ต้องการเวฟไม่มีการบรรจุ หรือ ใสภาชนะที่ปิดคลอบ (ตามแต่ชนิดอาหารที่นำมาเวฟนะครับ (โปรดอ่านคู่มือจากผู้ผลิตที่ให้มาพร้อมเครื่องไมโครเวฟ)…ทุกครัง สังเกตเศษอาหารที่ติดอยู่ภายในผนังห้องเวฟ เป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้หัวเวฟทำงานหนักและไหม้ รวมถึงประเภทอาหารก็มีส่วน ขนาด อาหาร

การแก้ไข
ทำความสะอาดห้องอบไมโครเวฟเมื่อเห็นว่าสกปรก มีคราบอาหาร คราบน้ำมัน ..แล้วทำอย่างไรล่ะ กำลังจะถามพอดีใช่ไหมครับ ไม่ต้อง เพราะที่นี่มีคำตอบ อื่นได ต้อง be careful พึงระวังไว้ ตรงที่ แผ่นไมก้า จากภาพเห็นรอยไหม้ สีดำหรือเปล่า ร้อยละร้อย มาจาก การใช้งานที่ห้องไมโครเวฟสกปรก จากเราเองครับ ที่ทำให้อาหารกระเซ็นไปติดตามผนังห้องเวฟ และแผ่นไมก้า หัวยิงคลื่นยิงโดนสิ่งสกปรกที่แผ่นไมก้า ในระยะประชิด เหมือนเราฉีดน้ำใส่กำแพงระยะประชิดด้วยความแรงของน้ำ แน่นอน เรามีสิทธิ์เปียกปอน แต่ไมโครเวฟไม่!!! ไมโครเวฟได้รับสิทธิ์นั่นทันที และสะสม นานต่อนาน และ อีกไม่นานก็ บึ้ม!!!

การทำความสะอาดห้องเวฟ
ใช้ ผ้าชุบน้ำปั้นหมาด ๆ เช็ดเบา เปิดประตูทิ้งไว้ให้แห้ง 5-15 นาที ก่อนจึงปิดประตู หรือถ้ามีผ้าแห้ง ๆ สะอาด ๆ เช็ดซ้ำจะช่วยให้ห้องเวฟแห้งเร็วและสะอาดครับ

สรุปพอได้ลุ้น หาก การช๊อตกระทันหัน ฉับพลัน ส่วนมากฟิวส์จะขาดสามารถซ่อมได้ โดยการ เปลี่ยนอุปกรณ์ดังนี้ ฟิวส์ แผ่นไมก้า ทำความสะอาดห้องเวฟ (สนนราคากลาง 200-700บาท ) แล้วแต่ อาการ

ไมโครเวฟไม่ทำงานอาจแค่ต้องเปลี่ยนฟิวส์ ทำเองได้ไม่ต้อง หาช่าง

เตาไมโครเวฟ เชื่อว่าเป็นเครื่องไฟฟ้าอีกชนิดที่ปัจจุบันมีกันแทบทุกบ้าน โดยเฉพาะคนที่อยู่ในเมืองใหญ่ เนื่องจากมันเป็นเครื่องอำนวยความสะดวกในการทำอาหารหรืออุ่นอาหารที่สะดวกรวดเร็ว และมีขนาดกะทัดรัด ใช้พื้นที่น้อย ทำอาหารได้หลากหลาย จึงได้รับความนิยมกันมาก อย่างไรก็ตาม เวลาที่เตาไมโครเวฟมีปัญหาไม่ยอมทำงาน มันจะเป็นเรื่องที่สร้างความวุ่นวายเป็นอย่างมาก ซึ่งเรื่องนี้ส่วนใหญ่จะต้อง เรียกช่าง ให้มาซ่อมให้ หรือยกไปที่ร้าน เพื่อให้ช่างทำการซ่อมแซม หรือ… แม้แต่ทิ้งแล้วซื้อใหม่ ! เพราะคิดว่าใช้ไม่ได้แล้ว แต่… ในความเป็นจริง บางครั้งการที่เตาไมโครเวฟไม่ทำงาน อาจเกิดจากปัญหาที่เราสามารถแก้ไขเองได้ง่ายๆ ไม่ถึงขนาดต้อง หาช่าง มาจัดการให้ หรือ ซื้อเครื่องใหม่ !

หนึ่งในสาเหตุของปัญหาเตาไมโครเวฟไม่ทำงานที่พบได้บ่อยมากอย่างหนึ่งและเราจัดการเองได้ก็คือ ปัญหาที่เกิดจากฟิวส์ภายในเครื่องชำรุด ซึ่งเรื่องนี้เราสามารถจัดการเองได้ โดยการซื้อฟิวส์สำหรับเตาไมโครเวฟมาเปลี่ยนใหม่ และมีราคาแค่ประมาณ 100 บาท เท่านั้น ! (ใครเผลอทิ้งและซื้อใหม่ถ้าเกิดจากปัญหานี้ถือว่าพลาดรุนแรง !)

ไมโครเวฟ สิ่งที่สำคัญและระวังให้มากที่สุด คือ เรื่องไฟฟ้า และ คลื่นไมโครเวฟ

อันดับแรก ตรวจสอบห้ามเสียบปลั๊กไฟขณะซ่อม หรือ ตรวจสอบ capacitor ระวังอย่าใช้มือสัมผัสขั้วทั้งสองข้างเป็นอันขาด เนื่องจากอาจจะมีประจุที่ยังค้างอยู๋ใน capa ซึ่งประจุประมาณ 1200- 2000w หรืออาจจะมากหรือน้อยก็เป็นอันตราย

วิธีการแก้ไข หรือป้องกันคือ ต้อง ช๊อตขั้วเพื่อคลายประจุ ก่อนนนะ อาจจะเอาไขควงจิ้วระหว่างขั้วเพื่อให้คลายประจุ โดยการจิ้มขั้วหนึ่งแล้ว เอาไขควงจิ้มอีกขั้วหนึ่งมาช๊อตกันนะ

สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ถุงมือ ป้องกันไฟฟ้าหน่อยครับ ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรสำหรับคนเก่งๆ ชำนาญก็ไม่จำเป็นครับ
2. มิเตอร์วัดจะเป็นเข็ม หรือ digital ก็ตามสะดวกครับ แต่ผมจะใช้ทั้ง สองแบบครับ

วิธีทำ

1. ปิดเครื่องและถอดปลั๊กยกออกมาในบริเวณที่เราสามารถทำงานได้สะดวก

2. ทำความสะอาดภายในเตา เพราะไหนๆ เราก็จะทำการซ่อมแซมแล้ว ก็จัดการทำความสะอาดไปเลยพร้อมๆ กัน

3. ทำการแกะสกรูเพื่อเอาตัวฝาครอบไมโครเวฟออก โดยใช้ไขควงขันคลายและถอดออกให้หมด จากนั้นยกตัวกล่องออก

4. เมื่อถอดฝาครอบออกเราจะพบแผงวงจรไฟฟ้า ซึ่งให้เรามองตามสายไฟที่ต่อเข้าเครื่อง เราจะพบสิ่งที่ต่อเชื่อมอยู่อย่างแรกเลยก็คือวงจรสะพานไฟ ซึ่งฟิวส์จะติดตั้งอยู่ในตำแหน่งนี้

5. ทำการปลอดแผงวงจรสะพานไฟออกจากที่ตั้ง ซึ่งทำได้ไม่ยาก มีตัวล็อคขนาดเล็กยึดอยู่แงะนิดเดียวก็สามารถถอดออกมาได้ เราจะพบฟิวส์ของเครื่อง ที่มีลักษณะเป็นกระบอกเล็กๆ อยู่ตรงนี้

6. ทำการตรวจสอบสภาพของฟิวส์ว่าชำรุดหรือไม่ ซึ่งฟิวส์จะมีอยู่ 2 แบบ คือ แบบหลอดแก้วใสที่เราสามารถมองเห็นด้านในว่ามีการชำรุดหรือไม่ กับแบบที่เป็นฟิวส์เซรามิก ที่เป็นแบบทึบ ซึ่งเราสามารถใช้มิเตอร์วัดไฟฟ้า หรือมัลติมิเตอร์ตรวจสอบ ตั้งค่าย่านการวัดไปที่โอมห์มิเตอร์แล้วทำการวัด หากเข็มไม่ขึ้นแปลว่าฟิวส์ขาด

7. ทำการซื้อฟิวส์ตัวใหม่มาทำการเปลี่ยนแทนที่ฟิวส์ตัวเดิม แล้วติดตั้งแผงวงจรสะพานไฟกลับที่เก่า จากนั้นทำการประกอบฝาครอบเข้าที่เดิมขันสกรูให้แน่น ทำการทดสอบลองเปิดดู หากทำงานเป็นปกติ ก็เป็นอันเสร็จ สามารถนำกลับไปใช้ได้

นี่คือวิธีการซ่อมแซมเตาไมโครเวฟที่ไม่ทำงาน ที่มีสาเหตุมาจากฟิวส์ของเครื่องขาดหรือเสียหาย ซึ่งเป็นงานง่ายๆ ที่เราสามารถทำเองได้ แต่หากว่า เราเปลี่ยนฟิวส์แล้วยังไม่ทำงาน หรือ พบในตอนที่ถอดเอาฟิวส์ออกมาวัดพบว่ามันทำงานปกติ แต่เครื่องไม่ทำงาน อันนี้เห็นจะต้องพึ่งช่างมืออาชีพ ที่เป็น ช่างซ่อมไมโครเวฟ มาจัดการให้ ซึ่งคุณสามารถเข้ามาประกาศความต้องการ หาช่าง ได้ที่ houzzMate.com แหล่งรวมช่าง ซึ่งมีช่างใกล้บ้านที่พร้อมไปช่วยเหลือคุณ หากเพื่อนช่างท่านไหนมีเทคนิคดีๆ หรือ ไปเจอเรื่องราวที่น่าสนใจ สามารถเอามาแบ่งปันกันได้ที่ บอร์ดไอเดีย เพื่อจะได้แบ่งปันความรู้ให้กับเพื่อนสมาชิกและผู้สนใจ ให้ได้รับประโยชน์ร่วมกัน

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

อาหารคลีน ไมโครเวฟ

No Comments

อาหารคลีน ไมโครเวฟ 10 เมนู อาหารคลีน ง่ายๆ ทำได้ด้วยไมโครเวฟ

อาหารคลีน ไมโครเวฟอาหารคลีน ไมโครเวฟ อยากจะเริ่มต้นกิน อาหารคลีน แต่อุปสรรคช่างมากมายเสียเหลือเกินทั้งวัตถุดิบบางอย่างก็หายาก วิธีทำก็ลำบาก บางทีอยู่หอ อยู่คอนโดจะเอาอุปกรณ์ต้มยำทำครัวมาจากไหนเยอะแยะ ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เมื่อคุณพบกับ 10 เมนู อาหารคลีน ง่ายๆ ทำได้ด้วยไมโครเวฟ แค่มีจาน ชามกับไมโครเวฟก็ทำได้แล้ว งานนี้เก็บข้ออ้างใส่ลิ้นชักแล้วมาเริ่มกินด้วยกันเสียดีๆ อาจจะไม่ถึงกับคลีน 100% นะคะ เอาเป็นว่าค่อยๆ ปรับกันไป เดี๋ยวจะลงแดงตายเสียก่อนเนอะ

แถมเจ้าของสูตรหลายเมนูยังเป็นผู้ชาย เจ้าของ user ชื่อ in_runk จากเว็บไซต์พันทิปที่ลดน้ำหนักได้กว่า 8 กิโลกรัมจากการรับประทาอาหารเหล่านี้ ควบคู่กับการออกกำลังกายในเวลาแค่ 3 เดือน เพียงแค่คุณมีภาชนะที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ หรือมีสัญลักษณ์ที่บ่งบอกว่าเข้าไมโครเวฟได้
10 เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ทำได้ด้วยไมโครเวฟหรือถ้าเป็นจานกระเบื้องก็ควรเป็นสีขาว ไม่มีสี ไม่มีลาย เพื่อลายจะได้ไม่ละลายลงมาอยู่ในอาหารที่เรากินนะคะ พร้อมแล้วมาเริ่มกันเลย

1. ไข่คน

เริ่มต้นกันที่เมนูง่ายๆ อย่างไข่คนกันก่อน จะกินเดี่ยวๆ หรือกินคู่กับจานอื่นๆ ก็เข้ากันได้หมดค่ะ ก่อนอื่นเราทาเนยลงในชามที่สามารถนำเข้าไมครเวฟได้ จากนั้นตอกไข่ลงไปตีให้เข้ากัน ใส่ผัก หรือเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น อกไก่ หรือทูน่าลงไปได้ตามชอบ ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือ พริกไทย เติมนมสดลงไปเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟปานกลาง 800 วัตต์ ประมาณ 1 นาที นำไข่ออกมาคนแล้วเวฟต่อประมาณ 30 วินาทีเป็นอันใช้ได้

2. มันอบไข่ดาว

อาหารหน้าตาน่ารักเมนูนี้ ทำได้ไม่ยาก เริ่มจากนำน้ำใส่ชามที่จะใช้เข้าไมโครเวฟกะให้ท่วมมันฝรั่ง จากนั้นนำมันฝรั่งล้างสะอาดใส่ลงไปทั้งลูกเพื่อเป็นการต้ม ใช้ความร้อนประมาณ 500 วัตต์ ต้ม 3-5 นาที แล้วนำมันฝรั่งออกมาผ่าครึ่ง ทำหลุมตรงกลางมันฝรั่งให้มีที่ตอกไข่ลงไป แล้วตอกไข่ไก่ลงไป นำเข้าอบต่อคอยดูจนไข่เริ่มสุกในระดับที่ชอบเป็นอันเรียบร้อย ตอนกินก็โรยเกลือ พริกไทยเพิ่มรสชาติได้

3. โจ๊กข้าวกล้องไก่สับกับไข่ดาวน้ำ

นำข้าวกล้องมาผสมน้ำ แล้วบดข้าวให้เละๆ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาที นำออกมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ส่วนอกไก่นำอกไก่สดมาสับให้ละเอียด ต้มในชามใส่น้ำเข้าไมโครเวฟไฟกลางประมาณ 5 นาที พร้อมมาใส่กับโจ๊กข้าวกล้องที่เตรียมไว้ สุดท้ายไข่ดาวน้ำ ตอกไข่ใส่ภาชนะที่ค่อนข้างลึก ใส่น้ำตามลงไปกะให้เวลาสุกพอท่วมไข่เล็กน้อย จากนั้นหมั่นดูว่าไข่สุกใช้ได้หรือยัง ใครกลัวระเบิดใช้ส้อมจิ้มไข่แดงนึดหนึ่งก่อนเข้าเวฟก็ได้นะคะ เมื่อนำทุกอย่างมารวมร่วง โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี เหยาะพริกไทยหน่อยก็อร่อยพร้อมเสิร์ฟ

4. ผัดผักน้ำ

เตรียมผักที่จะผัดอย่างบล็อคโคลี แครอท มะขือเทศ ผักกาดขาว เป็นต้น พร้อมเห็ดต่างๆ ตามชอบ จากนั้นนำเนื้อสัตว์ไปต้มน้ำในไมโครเวฟ แล้วนำออกมาผสมกับผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาด แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟปานกลางประมาณ 7-10 นาที

5. อกไก่อบสมุนไพร

อาหารคลีนเมนูนำทัพที่ใครจะเริ่มกินคลีนเป็นต้องนึกถึงอกไก่ เรานำอกไก่มาหมัก คลุกเคล้ากับเกลือ พริกไทยดำโขลก พริกสดให้เข้ากัน แล้วนำตะไคร้ ใบมะกรูด และขิงมาวางด้านบน นำเข้าอบในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 800 วัตต์ อบประมาณ 10-15 นาที เป็นอันเรียบร้อย หอมสมุนไพรแถมได้สุขภาพ

6. ลาบอกไก่

เมนูสำหรับคนชอบรสจัด ทำง่ายๆ แค่นำอกไก่สดมาสับละเอียด นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟปานกลาง อบประมาณ 5 นาที นำออกมาปรุงรสใส่พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา มะนาว หอมแดงสับ โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี หรือผักชีฝรั่งตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน กินเคียงกับแตงกวา ใบสะระแหน่ก็แซบ

7. เต้าหู้ทรงเครื่อง

ใช้เต้าหู้ไข่ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำอย่างอกไก่สับ เห็ดที่ชอบ ตามด้วยแครอท บล็อคโคลี่ ผักชี หรือผักอื่นๆ วางในจานที่จะใช้เข้าไมโครเวฟ นำเข้าอบด้วยความร้อน 900 วัตต์ 10 นาที ระหว่างรอก็ทำน้ำราดเต้าหู้ทรงเครื่องโดยใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกไทยผสมให้เข้ากัน เมื่อเต้าหู้ เนื้อสัตว์และผักต่างๆ สุกแล้วก็นำออกมาราดซอสที่เราเตรียมไว้จะได้เต้าหูทรงเครื่องหน้าตาน่ากิน

8. แกงส้มผักรวมทูน่า

เมนูนี้น่าสนใจ เริ่มจากพริกแกงส้มใครจะซื้อตามท้องตลาดหรือแบบซองสำเร็จก็เลือกได้เลย แล้วใช้น้ำสะอาด 5 ถ้วยใส่ในชามนำเข้าไมโครเวฟให้น้ำเดือด จากนั้นนำออกมาใส่พริกแกงลงไป ใส่ผักรวมตามชอบ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทรายแดง น้ำปลา ทูน่าในน้ำแร่ ชิมรสที่ชอบ แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่อประมาณ 15 นาที หมั่นดูบ่อยๆ นะคะ

9. ข้าวผัดทูน่า

เริ่มนำน้ำมันมะกอกมาใส่ชามที่เตรียมเข้าไมโครเวฟ ทุบกระเทียมตาม แล้วเข้าเวฟด้วยไฟแรงประมาณ 1 นาที นำออกมาคลุกกับข้าวกล้องและทูน่าในน้ำแร่ที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว แล้วนำเข้าเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที กินกับไข่ดาวน้ำเพิ่มโปรตีน หรือใครจะเพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มรสจัดก็ปรุงได้ตามใจชอบแค่ใช้น้ำปลา มะนาว พริกสดก็อร่อยแล้วค่ะ

10. ปลาดอลลี่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลวีต

เหมือนจะไม่คลีน แต่มาดูกันว่าคลีนได้มากสุดแค่ไหน (ฮา) เริ่มโดยนำขนมปังโฮลวีตไปอบในไมโครเวฟจนขนมปังกรอบ แล้วนำขนมปังกรอบนั้นไปปั่นให้ละเอียด เตรียมปลาดอลลี่ หั่นให้พอดีคำ นำไปชุบไข่ และคลุกกับเกล็ดขนมปังที่เราปั่นละเอียดแล้ว จัดเรียงบนจาน นำเข้าเวฟด้วยความร้อน 640 วัตต์ ประมาณ 1 นาที 30 วินาที เอาออกมาพักไว้ แล้วนำกลับไปอบใหม่ ทำแบบนี้วนไป 3 รอบค่ะ เพื่อความสุก กรอบของเนื้อปลาและขนมปัง

ง่ายๆ ฉบับเด็กหอก็ทำได้ใช่ไหมคะ ไม่มีอะไรยากเกินความตั้งใจแน่นอนค่ะ แค่กินอาหารดีๆ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ร่างกายสดใส ซิกแพคมาไวยังกะเสกแน่นอน แถมอาหารคลีนก็ไม่ได้มีแต่หน้าตาจืดชืดเสมอไปนะคะ แต่ละเมนูที่เอามาฝากก็ทำง่าย และน่ากินไม่น้อย สิ่งสำคัญที่ได้คือความภูมิใจที่เราได้ทำอาหารกินเองหรือเผื่อแผ่คนรอบข้างได้ด้วย ถ้าจะพูดว่าอาหารเป็นตัวแทนของความรักก็คงจะไม่ผิด เพราะอาหาร และวัตถุดิบที่เราคัดสรรมาอย่างดีเพื่อปรุงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพนั้น ทุกขั้นตอนมาจากความตั้งใจล้วน แบบนี้นอกจากดีต่อกายแล้วยังดีต่อใจด้วยค่ะ

อาหารคลีน ไมโครเวฟ น้ำหนักหายไป 8 ก.ก. ด้วยอาหารคลีนทำง่าย แค่ใช้ไมโครเวฟ

ถ้าพูดถึงการลดน้ำหนัก การหยุดตามใจปากแล้วหันมาสนใจสุขภาพ เลือกอาหารการกินที่มีประโยชน์และไม่อ้วนถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยเรื่องน้ำหนักได้ดีทีเดียว วันนี้เราเลยมาชวนคุณสาวๆ มาทำกับข้าวกันด้วยวัตถุดิบง่ายๆ เมนูหลากหลาย ไม่ยุ่งยาก แค่มีไมโครเวฟ ก็สามารถทำอาหารคลีนเพื่อสุขภาพได้แล้วค่ะ…

มาเริ่มกันเลย
– เครื่องปรุงก็มี น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสต่างๆ แบบโลโซเดียม น้ำตาทรายแดง น้ำมันมะกอก พริกไทยป่น
– วัตถุดิบที่นำมาปรุงมี ผักสดๆ อกไก่ เนื้อหมูสันใน ไข่ไก่ ข้าวกล้อง และอื่นๆ ที่อยากจะทานก็นำมาปรับให้เข้ากับเครื่องปรุงต่างๆ

1.โจ๊กข้าวกล้องไข่ดาว
น้ำหนักหายไป 8 ก.ก. ด้วยอาหารคลีนทำง่าย แค่ใช้ไมโครเวฟ
หุงข้าวกล้องไว้ก่อน แล้วตักนำมาผสมน้ำและบดข้าวให้เละๆ นำเข้าไมโครเวฟไฟกลางๆประมาณ 5 นาที
นำออกมาใส่ซีอิ๊วขาว ปรุงรสชาติ ส่วนไก่ใช้ อกไก่ นำมาสับๆให้ละเอียด นำไปต้มในน้ำเปล่า เวฟไฟกลางประมาณ 5 นาที
นำออกมาใส่โจ๊กที่เวฟเสร็จแล้ว โรยต้นหอมผักชี พริกไทป่น
ส่วนไข่ดาวมีแม่พิมพ์นำเข้าเวฟไฟกลางประมาณ 1 นาที หมั่นเปิดดูนะครับปรับเวลาหรือปรับความร้อนในตัวเครื่องเพราะเดี๋ยวไข่จะระเบิด

2.อกไก่ย่าง ไข่ดาว (นำไก่ไปหมักและกริลล์บนกระทะหรือจะนำไปอบในไมโครเวฟก็ได้นะครับ)
น้ำหนักหายไป 8 ก.ก. ด้วยอาหารคลีนทำง่าย แค่ใช้ไมโครเวฟ
วิธีทำอกไก่ย่าง และ อกไก่อบ
หมักไก่ใส่ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายแดง พริกไทป่น คลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือมากกว่านั้น
นำไปกริลล์บนกระทะกลับไปกลับมา จนเหลือง เป็นอันเสร็จ
ส่วนอบ ก็หมักคล้ายกัน นำไปอบในไมโครเวฟไฟกลาง ประมาณ 10 นาที ทุก 3 นาทีหมั่นเปิดดู เรื่อยๆ เพื่อดูว่าเนื้อไก่สุกหรือยัง

3.อกไก่ย่าง ไข่ดาวคลุกข้าว

4.ข้าวผัดทูน่า ผัดในไมโครเวฟ
วิธีทำข้าวผัดทูน่า
ใช้ทูน่าในน้ำแร่ เทน้ำมันมะกอกลงในอุปกรณ์และทุบกระเทียม ใส่ลงไป เวฟไฟแรง 1 นาที
นำออกมาคลุกกับข้าวกล้องและทูน่า ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว เวฟไฟกลางประมาณ 5 – 7 นาที
ส่วนข้าวผัดซอสพริกก็คล้ายๆกับทูน่า ใส่ซอสพริก และหอมใหญ่ซอย มะเขือเทศ คลุกให้เข้ากันแล้วนำเข้าเวฟ เป็นอันเสร็จ ส่วนแตงกวาและพริกก็ทานเป็นเครื่องเคียงครับ

5.ข้าวผัดซอสพริก
6.อกไก่ต้ม
7.อกไก่ต้มคุลกข้าว
8.ไข่ตุ๋นผักทองทูน่า

9.ไข่ตุ๋นผักและกุ้ง
วิธีทำไข่ตุ๋น
ต้มน้ำให้ร้อนก่อนใช้น้ำประมาณ 1ส่วน4 เวฟไฟแรงประมาณ 3 นาที
ระหว่างรอน้ำร้อน ตอกไข่ใส่ถ้วยปรุงรสด้วยน้ำปลาโลโซเดียม ตีๆให้ไข่เข้ากันใส่ผักลงไป
เมื่อได้น้ำร้อนแล้วให้นำไข่เทลงไปในน้ำร้อน เข้าเวฟ ไฟกลางๆ ประมาณ 5 นาที เปิดออกมาดูว่าสุกยัง ถ้ายังเวฟต่ออีก 3 นาที ถ้ายังไม่สุกมาก เวฟต่ออีกสัก 3 นาที เป็นอันเสร็จ

10.ลาบปลาทูน่า
วิธีทำลาบทูน่า
ใช้ทูน่าในน้ำแร่ เทน้ำออกนิดนึง บีบน้ำมะนาว ใส่น้ำปลา หอมแดงสับ น้ำตาลทรายแดง ปรุงรส ให้เข้ากัน ใส่พริกผงและข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน

11. ลาบอกไก่
วิธีทำ ลาบอกไก่
สับอกไก่ให้ละเอียด นำเข้าเวฟไฟกลาง ประมาณ 5 นาที นำออกมาปรุงเหมือนลาบทูน่า

12.แกงส้มผักรวมทูน่า
วิธีทำแกงส้มผักรวมทูน่า
ใช้น้ำพริกแกงส้ม ตราแม่ประนอม ส่วนผสมของพริกแกงมี หัวหอม พริกชี้ฟ้าแห้ง เกลือเสริมไอโอดีน กะปิ นำน้ำสะอาด 5 ถ้วยตวงใส่อุปกรณ์ ต้มให้เดือด ไฟแรงประมาณ 7 นาที จ
ากนั้นใส่น้ำพริกแกงส้ม ลงไป (ใส่ทั้งซอง) ใส่ผัก น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทรายแดง น้ำปลา ใส่ทูน่า ปรุงรส เข้าเวฟต่อประมาณ 15 นาที หมั่นเปิดดูเรื่อยๆนะครับ ดุว่าสุกหรือยัง ทานได้หรือยัง

13.สปาเก็ตตี้โฮลวีทแกงส้ม
14.ยำสปาเก็ตตี้โฮลวีทไก่อบ
15.ยำผักบุ้งไก่สับ
16.ยำทูน่า
17.ยำกุ้งไข่ดาว
18.ผัดยอดคะน้าน้ำมันหอย (เมนูผัดนี่ใช้นำเปล่าผัด)
19.ผัดผักบุ้งไก่สับ
20.ผัดผักรวม
21.ผัดขิงไก่
22.น้ำเต้าหู้เย็น ใช้น้ำเต้าหู้ Tofusan ผสมเม็ดแมงลัก และฟักทอง
23.น้ำเต้าหู้แตงไทย (อารมณ์ประมาณอยากทานน้ำกะทิแตงไทย)
24.แซนวิชกล้วย ใช้โยเกิร์ต น้ำผึ้ง ใส่เครื่องทำแซนวิซ

ทานอาหารแบบนี้ประมาณ 3 เดือนและออกกำลังกายเฉลี่ยอาทิตย์ละ 3-4 วัน ลดได้ 8 ก.ก.

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me

ไมโครเวฟยี่ห้อไหนดี

No Comments

ไมโครเวฟยี่ห้อไหนดี แนะนำไมโครเวฟดีๆ ทั้ง 8 รุ่น พร้อมราคา

ไมโครเวฟยี่ห้อไหนดีไมโครเวฟยี่ห้อไหนดี ไมโครเวฟเป็นเครื่องครัวที่อยู่คู่คนไทยมานาน อาหารแทบทุกมื้อโดยเฉพาะตอนเช้าจะต้องใช้ไมโครเวฟอย่าง อุ่นอาหารเช้า ประกอบอาหารมากมายก็ใช้ไมโครเวฟ หลายคนจึงใช้มันอย่างไม่ใส่ใจและมองข้ามไปว่าจริงๆ แล้วไมโครเวฟมีฟังค์ชั่นมากมายให้คุณเลือกตามความเหมาะสม มาดูกันว่าไมโครเวฟรุ่นใดที่มีฟังค์ชั่นเหมาะสม เช่นอุ่น อบ นึ่ง ราคาดี คุณภาพดี และกำลังไฟที่โอเค

1. Electrolux เตาอบไมโครเวฟ ขนาด 20 ลิตร รุ่น EMM2023MW
ไมโครเวฟ 20 ลิตร 700 วัตต์แบรนด์ Electrolux ที่ดีที่สุด ราคา 1,790บาท
รุ่นนี้มาในราคาสบายๆ แตมีฟังค์ชั่นมากมาย มาในขนาด 20 ลิตรใหญ่จุใจ กำลังไฟไมโครเวฟ 700 วัตต์ ปรับความร้อนได้ 6 ระดับ ตั้งเวลาการทำอาหารสูงสุดได้ 30 นาที พร้อมระบบจานหมุน เพื่อให้อาหารสุกได้ทั่วถึง พร้อมโปรแกรมละลายอาหารแช่แข็ง เเละยังมีลูกบิดหมุน ที่จะช่วยให้คุณง่ายต่อการควบคุมการทำงานอีกด้วย ตัวเครื่องปลอดภัยด้วยประตูกระจกนิรภัย (Tempered Glass) ทนทานต่อแรงกระแทก ปลอดภัย ทำความสะอาดได้ง่าย
สี: ขาว | ขนาด: 26.5 x 35.2 x 45.2 (ซม.) | ประกัน: 2 ปี | น้ำหนัก: 10.5 กก.

ข้อดี
-มีโปรแกรมละลายอาหารแช่แข็ง
-ปรับความร้อนได้ 6 ระดับ
-ประตูกระจกนิรภัย (Tempered Glass) ทนทานต่อแรงกระแทก ปลอดภัย ทำความสะอาดได้ง่าย

ข้อเสีย
-ไม่มีระบบนึ่งหรืออบ
-ยังใช้ระบบจานหมุน

2. SHARP เตาอบไมโครเวฟ 22 ลิตร รุ่น R-220 (White)
เตาไมโครเวฟ 22 ลิตร 220 วัตต์แบรนด์ SHARP ที่ดีที่สุด ราคา 1,650บาท

มาถึงแบรนด์ SHARP ที่เราคุ้นเคย แบรนด์นี้มีจุดเด่นมากมาย อย่างหนึ่งคือความทนทาน มีความจุ 22 ลิตร เลือกระดับความร้อนได้ 5 ระดับ มีฟังค์ชั่นตั้งเวลาในการปรุงอาหารได้ตั้งแต่ 15 วินาที ถึง 30 นาที พร้อมควบคุมการทำงานด้วยระบบ Jog Dial ออกเเบบมาให้สะดวกเเละใช้งานง่าย มีระบบจานหมุนสัมพันธ์ ช่วยให้การปรุงอาหารสุกทั่วถึงทุกส่วน และสามารถปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย ทั้ง หุง ต้ม นึ่ง ผัด ทอด
สี: ขาว | ขนาด: 46 x 27.5 x 38 (ซม.) | ประกัน: 1 ปี | น้ำหนัก: 12 กก.

ข้อดี
-เลือกระดับความร้อนได้ 5 ระดับ
-มีฟังค์ชั่นตั้งเวลาในการปรุงอาหารได้ตั้งแต่ 15 วินาที ถึง 30 นาที
-พร้อมควบคุมการทำงานด้วยระบบ Jog Dial
-สามารถปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย ทั้ง หุง ต้ม นึ่ง ผัด ทอด

ข้อเสีย
-ยังใช้ระบบจานหมุน

3. SAMSUNG เตาอบไมโครเวฟ อุ่นอาหาร 28 ลิตร รุ่น MS28H5125BK
เตาอบไมโครเวฟ 28 ลิตร 1,000 วัตต์แบรนด์ Samsung ที่ดีที่สุด ราคา 3,690บาท

รุ่นนี้เป็นมากกว่าไมโครเวฟทั่วไป แต่เป็นเตาอบไมโครเวฟที่มีฟังค์ชั่นมากมาย มีเซ็นเซอร์ตรวจวัดความชื้นอัจฉริยะ ตั้งเวลาและความร้อนในการอุ่นอัตโนมัติ ระบบกำจัดกลิ่นในไมโครเวฟ ทำให้กลิ่นไม่ตกค้างภายในเครื่อง ทำความสะอาดไมโครเวฟได้ด้วยระบบไอน้ำ ตั้งโปรแกรมล่วงหน้าสูงสุด 14 เมนู และมีระบบระบบอุ่นอาหาร (Solo) นอกจากนี้มาพร้อมดีไซน์ที่จับประตูและปุ่มหมุนสีดำโปร่งใสจาก Crystal Gloss™ มอบภาพลักษณ์ที่สง่างาม นอกจากนี้ จอแสดงผล Ice blue ยังให้ความสว่างแก่ข้อมูลการตั้งค่าและเวลาบนหน้าจอ ทำให้อ่านและสามารถใช้งานได้อย่างง่ายดาย ส่งมอบสภาพตามธรรมชาติและรสชาติดั้งเดิม ที่สำคัญเตาอบมาพร้อมกับตัวเลือกการปิดใช้งานจานหมุน เพื่อให้สามารถใช้พื้นที่ภายในเตาทั้งหมดในการใส่จานรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่กว่าเดิมได้
สี: ดำ | ขนาด: 16.75 x 21.75 x 13.1 (ซม.) | ประกัน: 1 ปี | น้ำหนัก: 5 กก.

ข้อดี
-ระบบกำจัดกลิ่นในไมโครเวฟ ทำให้กลิ่นไม่ตกค้างภายในเครื่อง และทำความสะอาดไมโครเวฟได้ด้วยระบบไอน้ำ
-ดีไซน์ที่จับประตูและปุ่มหมุนสีดำโปร่งใสจาก Crystal Gloss™ มอบภาพลักษณ์ที่สง่างาม
-ปิดใช้งานจานหมุน เพื่อให้สามารถใช้พื้นที่ภายในเตาทั้งหมดในการใส่จานรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่กว่าเดิมได้
-ตั้งโปรแกรมล่วงหน้าสูงสุด 14 เมนูเพื่อความสะดวกสบายของคุณ ทำอาหารทุกอย่างได้อย่างง่ายดาย
-จอแสดงผล Ice blue ยังให้ความสว่างแก่ข้อมูลการตั้งค่าและเวลาบนหน้าจอ ทำให้อ่านและสามารถใช้งานได้อย่างง่ายดาย

ข้อเสีย
-ยังใช้ระบบจานหมุน
-ราคาค่อนข้างสูง

4. LG MS-2024D ไมโครเวฟ ขนาด 20 ลิตร
ไมโครเวฟ 20 ลิตร 700 วัตต์แบรนด์ LG ที่ดีที่สุด ราคา 2,333บาท

มาถึงแบรนด์ LG กันบ้าง รุ่นนี้มีจุดเด่นมากมาย ตัวเครื่องและประตูสีดำควลคุมด้วยระบบลูกบิดใช้งานง่าย ช่องอบเคลือบ Easy Clean ทำความสะอาดง่าย ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย มีระบบ i-wave ระบบกระจายคลื่นไมโครเวฟภายในช่องอบ ทำให้อาหารสุกได้อย่างทั่วถึง ควบคุมด้วยระบบลูกบิดเปิดใช้งานง่าย ทนทาน Glass Door ประตูกระจกนิรภัย แข็งแรง ทนทาน ป้องกันรอยนิ้วมือ และทำความสะอาดง่ายอีกด้วย
สี: ดำ | ขนาด: 45.5 x 26.0 x 33 (ซม.) | ประกัน: 1 ปี | น้ำหนัก: 10 กก.

ข้อดี
-ช่องอบเคลือบ Easy Clean ทำความสะอาดง่าย ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
-ระบบ i-wave ระบบกระจายคลื่นไมโครเวฟภายในช่องอบ ทำให้อาหารสุกได้อย่างทั่วถึง
-Glass Door ประตูกระจกนิรภัย แข็งแรง ทนทาน ป้องกันรอยนิ้วมือ และทำความสะอาดง่าย

ข้อเสีย
-ยังใช้ระบบจานหมุน
-ไม่มีฟังค์ชั่นโปรแกรมอาหาร

5. SHARP เตาอบไมโครเวฟระบบ รุ่น R-390I ขนาด 32 ลิตร
ไมโครเวฟ 32 ลิตร 1,200 วัตต์แบรนด์ SHARP ที่ดีที่สุด ราคา 6,490บาท

มาที่แบรนด์ SHARP อีกครั้ง รุ่นนี้มาพร้อมจุดเด่นที่ขนาดใหญ่ถึง 32 ลิตร มีระบบ Inverter เพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเครื่อง และประหยัดพลังงานไฟฟ้า ทำให้เกิดความเสถียรในการจ่ายไฟ และควบคุมการให้พลังงานอย่างต่อเนื่อง ปรุงอาหารสุกเร็วขึ้นสูงสุด 19% ประหยัดพลังงานไฟฟ้ามากถึง 16% มีระบบ sensor cook ช่วยให้การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่าย โปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติหลากหลายรายการ ถึง 31 เมนู เป็นระบบจานหมุนสัมพันธ์ ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึงทุกส่วน เลือกระดับความร้อนได้ถึง 11 ระดับ และสามารถตั้งค่าการปรุงอาหารที่ใช้กำลังไฟในระหว่างปรุงที่ต่างกันได้ถึง 3 ระดับในครั้งเดียว สามารถปรุงอาหารได้ทั้ง หุง, ต้ม, นึ่ง, ผัด, ทอด และ อุ่นอาหารจานด่วนได้
สี: เทา (วัสดุ Stainless) | ขนาด: 52 x 31 x 44.8 (ซม.) | ประกัน: 5 ปี | น้ำหนัก: 12 กก.

ข้อดี
-มีระบบ Inverter เพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเครื่อง และประหยัดพลังงานไฟฟ้า
-มีระบบ sensor cook ช่วยให้การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่าย พร้อมโปรแกรมปรุงอาหารอัตโนมัติหลากหลายรายการ ถึง 31 เมนู
-เลือกระดับความร้อนได้ถึง 11 ระดับ และสามารถตั้งค่าการปรุงอาหารที่ใช้กำลังไฟในระหว่างปรุงที่ต่างกันได้ถึง 3 ระดับในครั้งเดียว
-สามารถปรุงอาหารได้ทั้ง หุง, ต้ม, นึ่ง, ผัด, ทอด และ อุ่นอาหารจานด่วนได้

ข้อเสีย
-ยังใช้ระบบจานหมุน
-ไม่มีระบบทำความสะอาดตัวเครื่องแบบไอน้ำ

6. เตาอบไมโครเวฟ SHARP ขนาด 25 ลิตร รุ่น R-742P
เตาอบไมโครเวฟขนาด 25 ลิตร 900 วัตต์ แบรนด์ SHARP ที่ดีที่สุด ราคา 3,390บาท

มาถึงแบรนด์ SHARP อีกครั้ง คราวนี้มาในขนาด 25 ลิตร โดยมีจุดเด่นที่ระบบ 2 Plus 1 คือระบบไมโครเวฟ (Microwave) สำหรับปรุงอาหารทั่วไป เช่น ต้ม, ผัด, นึ่ง, ทอด และระบบย่าง (Grill) สำหรับอาหารย่างที่ต้องการให้สุกเหลือง, กรอบ มีระบบผสม (Mix) ระหว่างระบบไมโครเวฟกับระบบย่าง มีโปรแกรมปรุงอาหาร และโปรแกรมละลายอาหารแช่แข็งอัตโนมัติรวม 8 รายการ ระดับความร้อน 11 ระดับ พร้อมโปรแกรมป้องกันเด็กเล่นเครื่อง (Child lock)
สี: เงิน | ขนาด: 51.3 x 30.6 x 42.9 (ซม.) | ประกัน: 1 ปี | น้ำหนัก: 15 กก.

ข้อดี
-ระบบ 2 Plus 1 คือระบบไมโครเวฟ และระบบย่าง
-มีโปรแกรมปรุงอาหาร และโปรแกรมละลายอาหารแช่แข็งอัตโนมัติรวม 8 รายการ
-ระดับความร้อน 11 ระดับ
-มีโปรแกรมป้องกันเด็กเล่นเครื่อง (Child lock)

ข้อเสีย
-ยังใช้ระบบจานหมุน
-ไม่มีระบบทำความสะอาดตัวเครื่องแบบไอน้ำ
-ไม่มีประตูกระจกนิรภัย
-ฟังค์ชั่นไม่มากนัก

7. Tongyang Magic ขนาด 28 ลิตร รุ่น EON-C308S
เตาอบไมโครเวฟขนาด 28 ลิตร 2,200 วัตต์แบรนด์ Tongyang ที่ดีที่สุด ราคา 6,900บาท

มาถึงแบรนด์ Tongyang กันบ้าง จุดเด่นคือเป็นเตาอบระบบ steam ทำได้ทั้งอาหารคาวหวาน หุง อุ่น ตุ๋น ต้ม นึ่ง ทอด ปิ้ง ย่าง หมัก พร้อมระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ สามารถตั้งอุณหภูมิสูงสุดได้ถึง 230℃ มีโปรแกรมอาหารอัตโนมัติถึง 37 เมนู ตั้งความร้อนได้ 10 ระดับ มีระบบ Child Lock กันเด็กกดเล่น
สี: ดำ | ขนาด: 50 x 45.6 x 39 (ซม.) | ประกัน: 1 ปี | น้ำหนัก: 23 กก.

ข้อดี
-เตาอบระบบ steam
-มีระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ
-มีโปรแกรมอาหารอัตโนมัติถึง 37 เมนู ตั้งความร้อนได้ 10 ระดับ
-มีระบบ Child Lock กันเด็กกดเล่น

ข้อเสีย
-ไม่มีระบบทำความสะอาดตัวเครื่องแบบไอน้ำ
-ไม่มีประตูกระจกนิรภัย

8. Beko ไมโครเวฟ รุ่น MOC20100W
เตาอบไมโครเวฟขนาด 20 ลิตร 700 วัตต์แบรนด์ Beko ที่ดีที่สุด ราคา 1,760บาท

มาถึงรุ่นสุดท้ายกัน รุ่นนี้คือแบรนด์ Beko ซึ่งมีชื่อเสียงในราคาที่ย่อมเยา เข้าถึงได้ทุกคน มีจุดเด่นที่ราคาถูกแต่มีความสามารถมากมาย มีระบบละลายอาหารแช่แข็งอัตโนมัติ ระดับพลังงานไมโครเวฟ 6 ระดับ ระยะเวลาสูงสุด 30 นาที
สี: ขาว | ขนาด: 32.5 x 45.2 x 26.2 (ซม.) | ประกัน: 1 ปี | น้ำหนัก: 4 กก.

ข้อดี
-ราคาย่อมเยา
-มีระบบละลายอาหารแช่แข็งอัตโนมัติ
-ระดับพลังงานไมโครเวฟ 6 ระดับ

ข้อเสีย
-ไม่มีระบบทำความสะอาดตัวเครื่องแบบไอน้ำ
-ไม่มีประตูกระจกนิรภัย
-เป็นระบบจานหมุน
-ไม่มีฟังค์ชั่นโปรแกรมอาหารอัตโนมัติใดๆ
-ไม่มีระบบ Child Lock

ราคาที่แสดงนั้นเป็นเพียงตัวชี้วัดว่าสินค้านั้นมีค่ามากเท่าไร ราคาอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยขึ้นอยู่กับโปรโมชั่นของร้านค้านั้นๆ

ติดตามบทความดีดีได้ที่ http://fitfathers.me